Ricardo
Robert Abbott Valdés, nace en
Coquimbo el 20 de Noviembre de 1851,
hijo de Edward Benjamín Abbott de
Fleurie, ciudadano de origen inglés, aunque nace en Calcuta, India, y de
doña Juana Valdés Munizaga, natural de La Serena,
hija del riquísimo minero colonial Pedro Nolasco Valdés. Ricardo Abbott se casó en 1873
con doña Elena Gaymer del Río.
Según
la “Sinópsis estadística i
jeografica de la República de Chile, de 1902”,
la Cervecería del Ferrocarril,
habría sido fundada por Ricardo Abbott
en 1887, bajo el nombre comercial de
R. Abbott y Cía. La cervecería
funciona como tal hasta por lo menos el año 1908, cuando tiene un giro comercial, al comenzar a producir
bebidas gaseosas y sub productos de papaya.
A
comienzos de los años 20`s, la fábrica deja de producir cerveza y se aboca
íntegramente en producir bebidas gaseosas y sub productos de papaya y otras
frutas. En esta época es en que la razón social de la fábrica pasa a denominarse
Abbott G. Hnos., luego que los hijos
de Ricardo Abbott se hicieran cargo de la industria (Abbott Gaymer).-
Según “Una vista panorámica sobre el Comercio y las industrias de
Chile de 1929”, Abbott G. Hermanos,
fabricantes de bebidas gaseosas, reciben premios en Bolivia y Santiago
en 1928, y continuaron con bebidas y fábrica de conservas (papaya) y de no
cerveza, funcionando hasta 1929 por
lo menos.-
