tag:blogger.com,1999:blog-67955292210123882142024-03-17T00:05:17.887-03:00beerchelaSOBRE COLECCIONISMO CERVECERO Y ALGO MASAlvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-79371528621295726592022-12-08T16:05:00.000-03:002022-12-08T16:05:12.035-03:00Primera lata chilena impresa con calidad fotográfica<p style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Hace algunas semanas se realizó en Chile la primera edición del
festival </span><b style="text-align: justify;"><i>Primavera Sound Santiago 2022</i></b><span style="text-align: justify;">, y no pasó inadvertida para los
coleccionistas, una nueva lata de Cerveza Austral de edición limitada, fue lanzada
exclusivamente para el evento.</span></p><p style="text-align: center;"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif8AKnkKPgdXuas5ThX2-lt4r5XSTOAXBy3kd8iZwbVjAIXiQVnuYrQ5xPrZkKTYg_OOYWCI_mem5Zq2z0JByiwQcM9SuYlmIyDmZmkbFvERScdqcQ39fK6TJ1AedB48Fs0DWq8w-QyN-9Mqng7yhsqzg6pfWQ5viaY8J6VniF4qTRqlpWirdLQKsHVA/s405/primavera%20sound.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="405" data-original-width="167" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif8AKnkKPgdXuas5ThX2-lt4r5XSTOAXBy3kd8iZwbVjAIXiQVnuYrQ5xPrZkKTYg_OOYWCI_mem5Zq2z0JByiwQcM9SuYlmIyDmZmkbFvERScdqcQ39fK6TJ1AedB48Fs0DWq8w-QyN-9Mqng7yhsqzg6pfWQ5viaY8J6VniF4qTRqlpWirdLQKsHVA/w264-h640/primavera%20sound.jpg" width="264" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: xx-small;">Fotografía gracias a @quierolata de Ball Corporation</span></span></td></tr></tbody></table><p style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Se trata de una innovadora tecnología (</span><b style="text-align: justify;"><i>Ball Digital Printing</i></b><span style="text-align: justify;">) de
la trasnacional </span><b style="text-align: justify;"><i>Ball Corporation</i></b><span style="text-align: justify;">, quien ha lanzado al mercado chileno una
tecnología que permite imprimir latas con calidad fotográfica, sin límite de
colores, en menor tiempo y menor cantidad de unidades. </span>Esta edición limitada y exclusiva (son solo seis mil unidades),
generada por la alianza entre Cerveza Austral y Ball Corporation, se distribuyó
exclusivamente durante este festival de música. La apuesta de Ball Corporation es que los productores de cervezas y
bebestibles en general, puedan desarrollar latas para ocasiones especiales convirtiéndose
en protagonistas de campañas de comunicación.</p><div><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;"><o:p></o:p></p></div><p style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlBWqMo8LNBBppNOIOTzGlrEjVyMLWHTa3eNWT3nAkBQJXrBB-OSAwpJHT0Gmbu8nl0DFEO2tBx6SP9YJKrU3rSseJHqimcFOK8SavdMa-ubooLzaqcO0esImbmcrrPCVoyzmXBqL3q1c7ye7-YcBHQQVMAp8VTYY5hZCXqfpwO-DMxBXF8xHV1Om2zw/s534/ball%20digital%20printing.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="490" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlBWqMo8LNBBppNOIOTzGlrEjVyMLWHTa3eNWT3nAkBQJXrBB-OSAwpJHT0Gmbu8nl0DFEO2tBx6SP9YJKrU3rSseJHqimcFOK8SavdMa-ubooLzaqcO0esImbmcrrPCVoyzmXBqL3q1c7ye7-YcBHQQVMAp8VTYY5hZCXqfpwO-DMxBXF8xHV1Om2zw/w368-h400/ball%20digital%20printing.jpg" width="368" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: xx-small;">Fotografía gracias a @quierolata de Ball Corporation</span></span></td></tr></tbody></table><span style="text-align: justify;"></span></p><div style="text-align: left;">Hace unos 4 o 5 años la utilización de latas para los productores de
cerveza craft era casi inexistente. Con el arribo de nuevos actores al mercado,
como la venta de envases vacíos en pequeñas cantidades, y el arribo de
enlatadoras manuales y/o semiautomáticas, hoy la mayoría de los productores
craft de cerveza utilizan latas. Eso sí, se han adaptado a un etiquetaje
autoadhesivo.</div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><o:p></o:p></p><p>
</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">¿Sera esta nueva tecnología utilizada por los productores de cerveza
craft?. Tal vez si, y dependerá en principio del valor unitario del envase y de
la cantidad mínima de impresión. Por ahora la trasnacional de las latas lleva
la delantera, pero no tengo dudas que pronto tendremos nuevos actores, como
impresoras digitales más económicas y asequibles, que permitan a los
diseñadores plasmar sus creaciones directamente sobre las latas.<o:p></o:p></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: justify;"><br /></span></p><p><span style="text-align: justify;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><o:p></o:p></p>Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-26557035831092869222022-10-07T16:59:00.000-03:002022-10-07T16:59:55.482-03:00Cerveza en Easter Island<div style="text-align: left;"><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Conocida mundialmente como <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">“Easter
Island”</b>, nuestra Isla de Pascua, o correctamente “<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Rapa Nui” </b>para los nativos, es una hermosa isla ubicada en el
Océano Pacífico Sur en el extremo oriental del llamado Triángulo de la
Polinesia. Por sus bondades climáticas y culturales, además de su exótica ubicación,
todo objeto coleccionable que provenga de allí se considera muy deseable. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A continuación, algunas etiquetas y posavasos de mi colección:<o:p></o:p></span></p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><b><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">MAHINA</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG1PV4DTgvIdfIr8rGrrjeWiuzNvhuTNvLlfevmt4yJJe3p4pWisj-EobtLZqk5xIQIcMNSQRFP_yUqFNL_mI6MtEnrnVECsAonktHB4y6UEJ1mNp3VxK0teAj3S3u4Ku5Q_3Ft1lu-wfz0-xCBHAhMinKpbXBe3NXGTOxglM3cUuzonx_K-NuttFnqA/s1146/mahina%20primeras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="696" data-original-width="1146" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG1PV4DTgvIdfIr8rGrrjeWiuzNvhuTNvLlfevmt4yJJe3p4pWisj-EobtLZqk5xIQIcMNSQRFP_yUqFNL_mI6MtEnrnVECsAonktHB4y6UEJ1mNp3VxK0teAj3S3u4Ku5Q_3Ft1lu-wfz0-xCBHAhMinKpbXBe3NXGTOxglM3cUuzonx_K-NuttFnqA/w640-h388/mahina%20primeras.jpg" width="640" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana;">Primeras etiquetas de Cerveza Mahina</span></td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><br /></span><div style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><span style="text-align: justify;">Durante la pandemia (2021) el monstruo cervecero chileno CCU adquirió
la que fue la primera Cervecería Artesanal de la Isla, “Mahina”</span><b style="text-align: justify;"> </b><span style="text-align: justify;">(no dudo en que más pronto que tarde
veremos Cerveza Mahina, fabricada en Quilicura y distribuida en todo el retail
chileno y extranjero). </span><span style="text-align: justify;"> </span></span></div><div style="text-align: left;">
<p><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Mahina nace el año 2008, (creo que inicialmente era
fabricada en la “maquiladora industrial” de Quinta Normal que todos conocemos,
y luego enviada a la isla), pero con seguridad ya el 2009 se producía en la fábrica
de la isla. Tuve la oportunidad de probarla en dos ocasiones, y debo confesar
que no es la mejor cerveza que he probado, pero su gran imán es de donde
proviene</span></span></p></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpv9gW1MaVjrvfTp6geZY2Zd2MOUyzrUTtK5iKFE5xtLtAxpdMECOr4Jwpzq_PZI-NQ_8pPemjrWBCPiyln1_k7_CeYfSm8lEQJUou5S-XxH8PuGbd-8FKjJtcjrwtTqugi2Ybep9LUYhwx8krxASbjp2tyaeU3-lIQ9KawG8aiCiJx7DLg1GbFu7pzQ/s2880/mahina%20segundas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="1940" data-original-width="2880" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpv9gW1MaVjrvfTp6geZY2Zd2MOUyzrUTtK5iKFE5xtLtAxpdMECOr4Jwpzq_PZI-NQ_8pPemjrWBCPiyln1_k7_CeYfSm8lEQJUou5S-XxH8PuGbd-8FKjJtcjrwtTqugi2Ybep9LUYhwx8krxASbjp2tyaeU3-lIQ9KawG8aiCiJx7DLg1GbFu7pzQ/w640-h432/mahina%20segundas.jpg" width="640" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana;">Ultima version de etiquetas de cerveceria Mahina</span></td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><br /></span><div style="text-align: left;"><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">TAINA<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Taina es una cervecería artesanal que se produce 100% en la Isla, nace
el 2019 y se mantiene en producción hasta el día de hoy. Se encuentra fácilmente
en “Taina Rapa Nui Pizzas & Cervezas Artesanales”.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4M-ie7PTHImjFJ9zSuXJMmZ8zNnQNCFi82cjAidX7FgTdVl7sSODavkK2GdJtdA52QlKdXdL9Jowuj26uvNexWeDxPWtsd5t3FS16QyXsRZTiVDzXwXEtXVIqS0_je_2GWFwOCQFv4OCQR5SwadthUsNF8yi5O-HigsO5RrpilZqVSMbhHrirqaKXEw/s3556/taina%20primeras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="1472" data-original-width="3556" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4M-ie7PTHImjFJ9zSuXJMmZ8zNnQNCFi82cjAidX7FgTdVl7sSODavkK2GdJtdA52QlKdXdL9Jowuj26uvNexWeDxPWtsd5t3FS16QyXsRZTiVDzXwXEtXVIqS0_je_2GWFwOCQFv4OCQR5SwadthUsNF8yi5O-HigsO5RrpilZqVSMbhHrirqaKXEw/w640-h264/taina%20primeras.jpg" width="640" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana;">De las primeras etiquetas y el posavasos</span></td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKLjGjfzqb64vh12FpjqtjScP4bb5E5_hArdD1Ea0N7nrWBCDUsvwMwuVFSJtJMHo_HmS7grD8gdXCCs3Af91Prx73vkbuGaoKx6p6z3xqyN2unw2CYpYuCi20awffrfagXdHuoB8XPGATqDZfnZXGrPJHzO9QFA9BvcSiD5aZeTnl7n6d7gksB97xw/s4072/taina%20ultimas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="1472" data-original-width="4072" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKLjGjfzqb64vh12FpjqtjScP4bb5E5_hArdD1Ea0N7nrWBCDUsvwMwuVFSJtJMHo_HmS7grD8gdXCCs3Af91Prx73vkbuGaoKx6p6z3xqyN2unw2CYpYuCi20awffrfagXdHuoB8XPGATqDZfnZXGrPJHzO9QFA9BvcSiD5aZeTnl7n6d7gksB97xw/w640-h232/taina%20ultimas.jpg" width="640" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: verdana;">ultimas versiones de etiquetas</span></td></tr></tbody></table><span style="font-family: verdana;"><br /></span><div style="text-align: left;"><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">TARA<o:p></o:p></span></b></p>
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">“Tara Rereva” es una cerveza artesanal elaborada 100%
en la isla, nacida el 2019 y que al parecer hoy ya ha dejado de producir. Tuve
la oportunidad de probarla gracias a un anecdótico intercambio. En septiembre
de 2019, me encontraba en Buenos Aires con motivo de la IV Convención Mundial
de Coleccionismo Cervecero, y adquirí la botella de manos de un coleccionista
de Ucrania que había visitado recientemente la isla, ¡vaya!</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXA3UgSUlnCAvYU3jjJo2Td8d7Xd1HB45cOKdFgdlE2iKQDRBpD0DVA0LriaTg4bnXg4l7oEeaM1Z49jnLbS7z2jEqLeJM2Wnc4qzNhvnxGRsEpmiOxWk7GbcUvHKnwymBV_CZwDHaz-x--yiIdRKZ6ru1rVyvTA0hDEYrpJ8ll861IUve2wfuzWF4Q/s1660/tara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="1184" data-original-width="1660" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcXA3UgSUlnCAvYU3jjJo2Td8d7Xd1HB45cOKdFgdlE2iKQDRBpD0DVA0LriaTg4bnXg4l7oEeaM1Z49jnLbS7z2jEqLeJM2Wnc4qzNhvnxGRsEpmiOxWk7GbcUvHKnwymBV_CZwDHaz-x--yiIdRKZ6ru1rVyvTA0hDEYrpJ8ll861IUve2wfuzWF4Q/w640-h456/tara.jpg" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><span style="line-height: 107%;"><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">AKIVI<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Si bien no es exactamente de la isla, esta cerveza artesanal fue
producida por una cervecería artesanal de la V Región de Chile (Râlss), con venta
y distribución exclusiva para un hotel de la isla.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIb55yg0BwQx03Dl4L2eEguxHhMw_-97Ck5GuJAduUxAqmr_0yZnXeV__a5ZU5JYN7RKew-Xifx2qJyJ8383_GteJs3HWdeZVwCtFqdOb8pZJxksuvu0c5qNKiToSeNy4vJHd1WKpA12WUAsfXrmcuwtQcqe2YXy42tflHKBDutDfajheU0rMuJgYsg/s2448/akivi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="1816" data-original-width="2448" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIb55yg0BwQx03Dl4L2eEguxHhMw_-97Ck5GuJAduUxAqmr_0yZnXeV__a5ZU5JYN7RKew-Xifx2qJyJ8383_GteJs3HWdeZVwCtFqdOb8pZJxksuvu0c5qNKiToSeNy4vJHd1WKpA12WUAsfXrmcuwtQcqe2YXy42tflHKBDutDfajheU0rMuJgYsg/w640-h474/akivi.jpg" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br /></p></span></div>Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-29095543090458017192019-01-23T13:01:00.004-03:002019-01-23T13:01:58.507-03:00Radler y las cervezas con frutas.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">Pese a que mi
expertíz cervecera es deficiente, me parece que el mejor ejemplo de las
cervezas frutales, son las Lambic Frutales, una cerveza belga de guarda, a la
cual se le aplican frutas (generalmente cerezas y frambuesas) durante la
maduración, provocando una nueva fermentación. Esto les da una sequedad y color
similar a los champagne rosados.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Su
origen más probable es la pequeña ciudad de Lembeek, al suroeste de Bruselas, y
es una de los estilos más antiguos de cerveza de Europa, incluso anterior al
cultivo de lúpulo. Indudablemente ellas son lo que podríamos llamar cervezas
frutales. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">Pero hay otro tipo
de cervezas (o tal vez no lo son), que podríamos llamar las cervezas con frutas,
qué desde el punto de vista del coleccionismo cervecero, aportan una variedad
exquisita de colores y diseños, en sus envases y etiquetas. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Sobre ellas hay algunas historias dignas de
conocer.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQINWFWl2UxYN_ptrEwMFHo8Zn-HHysi8O3hNCihGBaNzOmIJFVpppfwLPO_ky4s888ljsWOu_hwcf3Gls-597eJVRuiJGiNbV5Q-HXk3i9fFxI0JSnJZJ5_6ZBB32tYtEcc9qu7DKQaWD/s1600/europeas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="282" data-original-width="220" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQINWFWl2UxYN_ptrEwMFHo8Zn-HHysi8O3hNCihGBaNzOmIJFVpppfwLPO_ky4s888ljsWOu_hwcf3Gls-597eJVRuiJGiNbV5Q-HXk3i9fFxI0JSnJZJ5_6ZBB32tYtEcc9qu7DKQaWD/s400/europeas.jpg" width="312" /></a></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif; font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Las
latas de Radler generalmente tienen colores y diseños orientados a la leyenda
de su origen “ciclístico”</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">Un ejemplo de
ellas es la alemana Radler (50% cerveza y 50% limón), conocida también como
Alster (Austria), Panaché (Francia), o Shandy (España). <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Aunque hay antecedentes anteriores a 1900
sobre las Radlermaß, (cerveza oscura con limonada),</span> <span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">se cree que el Radler se inventó
a finales del siglo 19 en un club de ciclismo dominado club social de ciclistas
democráticos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">La versión más
sabrosa de su origen cuenta que la Radler fue inventada en 1922, por Franz
Xaver Kugler (químico de profesión), que por ese tiempo era dueño de un jardín
de cerveza (Biergarten), ubicado en Deisenhofen, en las cercanías de Munich, el
cual era frecuentado por gran cantidad de ciclistas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">Después de la
primera guerra mundial, en Alemania, el ciclismo se convirtió en un pasatiempo
muy popular, por lo que Kugler creo un sendero turístico a través de los
bosques, que desembocaba en su local. El éxito fue tan grande, que se dice que
un caluroso sábado de 1922, llego a su local la increíble cantidad de 1.300
ciclistas. Ante la gran demanda de cerveza, que no lograría satisfacer, se le
ocurrió mezclar la cerveza con limonada que tenía en grandes cantidades en sus
bodegas, indicándole a los ansiosos bebedores que había inventado una bebida
especialmente para los ciclistas. Esta mezcla se popularizo rápidamente a
través de toda Baviera, especialmente entre los ciclistas que aprendieron a
disfrutar una cerveza lager pálida mezclada con limonada.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpAH6LFlXUBZiOu4kwgSPNJ-4Hxx-gK-ESvulcqw2Cje7k-0_bBWoqfTP2WSYIvDj7I7jK2Q060QUTQc8rbZt__euCZmMnM-IHFmAkn9WG6TZrxe3LgXSccVlPQycAtBhUxChBobu4riK/s1600/biergarden.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="174" data-original-width="399" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpAH6LFlXUBZiOu4kwgSPNJ-4Hxx-gK-ESvulcqw2Cje7k-0_bBWoqfTP2WSYIvDj7I7jK2Q060QUTQc8rbZt__euCZmMnM-IHFmAkn9WG6TZrxe3LgXSccVlPQycAtBhUxChBobu4riK/s640/biergarden.jpg" width="640" /></a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif; font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Kuglen
Alm, es el biergarten donde se habría inventado el Radler, y que se mantiene en
funcionamiento hasta nuestros días.</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif;">En Alemania el
Radler se siguió sirviendo solo en jardines de cerveza, bares y restaurantes,
hasta 1993 cuando la ley permitió producir por primera vez esta mezcla en
envases (latas y botellas).</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAhfTDTVnTaOpbhIX_EJ4yOJ42DxRFy90M8FMJ29Bo62YGmWoOx6bIxMtvo3_PAszpsjn3qSJDkbO3cWKQSzLxGX7y7joLkiuzUrUBKK39VDFAtCZtq9tr3A6ig64_FlcLDaD8hhBZQrlx/s1600/020-017A-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="668" data-original-width="337" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAhfTDTVnTaOpbhIX_EJ4yOJ42DxRFy90M8FMJ29Bo62YGmWoOx6bIxMtvo3_PAszpsjn3qSJDkbO3cWKQSzLxGX7y7joLkiuzUrUBKK39VDFAtCZtq9tr3A6ig64_FlcLDaD8hhBZQrlx/s400/020-017A-2.jpg" width="201" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: 12.8px; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif; font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Cerveza
sabor naranja, lanzada al mercado chileno en el año 2001.</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
En Chile hemos tenido algunos ejemplos de cervezas con frutas, dentro de las cuales hay que destacar una mezcla que sin duda esta en los primeros lugares de la lista “no oficial” de los tragos chilenos; el Fan Shop. Es un brebaje que combina una conocida gaseosa sabor naranja con cerveza, y que está arraigado en los bares y lugares de comida al paso más populares de nuestro país. El lanzamiento al mercado de este mix envasado (2001), fue un rotundo fracaso, desapareciendo en menos de un año. Al parecer estas mezclas al ser envasadas pierden su característica principal, el modo y cantidad en que cada persona las mezcla.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW4cpu6LXUYdSoz-15G531ucKyjrcbz4AByGVz9KdQ5108Sr2OvZUp-S1vx60G2tAj_QBxiC3pbioXm5a-PHZpM1_XASC1b8ZoH24NQ94o-lKTZNEb1u-l890BwUDve0cDMNLYTYRMUh3Q/s1600/latas+todas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="464" data-original-width="1600" height="184" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW4cpu6LXUYdSoz-15G531ucKyjrcbz4AByGVz9KdQ5108Sr2OvZUp-S1vx60G2tAj_QBxiC3pbioXm5a-PHZpM1_XASC1b8ZoH24NQ94o-lKTZNEb1u-l890BwUDve0cDMNLYTYRMUh3Q/s640/latas+todas.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Arial Narrow", sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">Hoy en día CCU
produce una gama muy amplia de estos brebajes, conocidas como stones.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial Narrow",sans-serif; font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"></span></b></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-31773437023870948102018-08-12T23:38:00.000-03:002018-08-12T23:38:24.617-03:00El mito de la cerveza en la lactancia materna<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://www.blogger.com/null" name="_Hlk521872940"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.5pt;">A fines del siglo 19 y principios del 20, era muy común
encontrarse </span></i></a><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.5pt;">con etiquetas y publicidad de
cerveza que mostraba los beneficios de la cerveza en la lactancia materna. En
Chile también existen algunas tradiciones arraigadas sobre esto, como la
popular malta con huevo o malta con leche condensada, que se les recomendaba
beber a las madres lactantes y embarazadas. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.5pt;">Además de
mostrarles estos documentos de la historia cervecera, me pareció interesante
averiguar si esto era un mito o no.<o:p></o:p></span></i><br />
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.5pt;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevjE1YeW7H6dfcKIHAaHPCtdA1PLhRYTJmUU-Rzhab5GgJnpjcXYLu5BXqe5giX_BnzIjIGUNDLEsSP_XS_JtkoRJ2LXME8FA8pKM6EG6qVu6Gn6twWfOlEwTs_e34QoBx-g_GxGnQlPK/s1600/bc-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="906" data-original-width="1324" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevjE1YeW7H6dfcKIHAaHPCtdA1PLhRYTJmUU-Rzhab5GgJnpjcXYLu5BXqe5giX_BnzIjIGUNDLEsSP_XS_JtkoRJ2LXME8FA8pKM6EG6qVu6Gn6twWfOlEwTs_e34QoBx-g_GxGnQlPK/s400/bc-1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><u>Izquierda:</u></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Publicidad Cervecería Nacional. </span></i><i style="font-size: 12.8px;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Revista Caras y Caretas, Argentina, 1898.</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">“hasta se le puede dar al
niño en la mamadera”.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax", serif; font-size: 8pt;"><u>Derecha:</u></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Etiqueta
de “Nutrina” de la fabrica Limache de CCU. (1910). </span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-size: 12.8px; text-align: center;"><i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">"Aumenta la leche materna”</span></i></b></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Sin
profundizar mucho en el tema he podido averiguar algunas cosas que llevarían a
pensar que este supuesto mito no es tal, y tendría algo de verdad. Obviamente,
hay que matizar la relación entre el consumo de cerveza y el aumento de la
producción de leche.</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Estudios
realizados han demostrado que un polisacárido presente en la malta de cebada
estimula la producción de prolactina, y la prolactina es una de las hormonas
encargadas de estimular la producción de leche materna al unirse a sus
receptores en la glándula mamaria. El incremento en la producción de prolactina
que genera el consumo de cerveza existe, pero es mínimo. En realidad, si bien
la lactogénesis se inicia inexorablemente unas horas después del parto, tras la
expulsión de la placenta, el mantenimiento y la cantidad de leche producida
dependen del propio lactante, de su succión a demanda, ya que ésta estimula la
óptima secreción hormonal de oxitocina y prolactina.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWvkOz5nOtPcGt1KNUh9OAZxmvm15zZQYQaaRV3boYVyNeSfaqJjmeh9oAmd-zk0fXCQrV3R0xyfRSjwZvKnGr9S-Tx_5MY8ToSgIlobznITUM7Qra1Ts3tRKqwS-FxfOmf3nniZpBUANU/s1600/chancho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="397" data-original-width="901" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWvkOz5nOtPcGt1KNUh9OAZxmvm15zZQYQaaRV3boYVyNeSfaqJjmeh9oAmd-zk0fXCQrV3R0xyfRSjwZvKnGr9S-Tx_5MY8ToSgIlobznITUM7Qra1Ts3tRKqwS-FxfOmf3nniZpBUANU/s400/chancho.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div align="center" class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Anuncio de un periódico de
Valparaíso, Chile, 1902 app.<o:p></o:p></span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpoH0TsmevVQ1F-xmYyBgSX62us5Agfokkzh36i97s4xrheoyZ2Acsi8rcLmv_csQzyR-h4D6ansBFY5XbCJDa3xDW_uN_hhe83usHw8s54IPLQFypIZq_yTVL6dWhyphenhyphenSNWik0Fn9NMw7p/s1600/Lacervezaesnutritivaestebebeestenobebe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="402" data-original-width="550" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpoH0TsmevVQ1F-xmYyBgSX62us5Agfokkzh36i97s4xrheoyZ2Acsi8rcLmv_csQzyR-h4D6ansBFY5XbCJDa3xDW_uN_hhe83usHw8s54IPLQFypIZq_yTVL6dWhyphenhyphenSNWik0Fn9NMw7p/s400/Lacervezaesnutritivaestebebeestenobebe.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div align="center" class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Este bebe este no bebe<o:p></o:p></span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">El
incremento en la prolactina proviene de la cebada, pero el alcohol de la
cerveza tiene el efecto contrario. El alcohol bloquea la liberación de
oxitocina proporcionalmente a la ingesta realizada, por lo que puede observarse
una disminución de la producción de leche. En general, esta inhibición no suele
ser preocupante por tomar una cerveza con alcohol de vez en cuando, pero
obviamente el aumento en la producción de leche será nulo al contrarrestarse
los efectos. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">De lo
anterior, podríamos deducir que la cerveza sin alcohol o extractos de malta,
podrían traer algún beneficio menor para la lactancia materna.<o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Otros
estudios, afirman que tomar cerveza (específicamente sin alcohol) más que
ayudar al aumento de la leche, incrementa su capacidad antioxidante en un 30%.
Los antioxidantes ayudarán al bebé a estar más sano, además de que sirven para
prevenir enfermedades cardiovasculares.</span></i><span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sib0MTK0A-uYxYq0p0z1Ufldoq5MvnNVLJ5AgaEwhbp-ZfsejUW1n1u9GwMnKu5SzJLFtRmWbF9_paELXVQMkeOyuMYSJMgZufE6tO66GaH6GgF-S6_0zbVQmr8eexRQZyCOrXTl-cUy/s1600/bc-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="1600" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sib0MTK0A-uYxYq0p0z1Ufldoq5MvnNVLJ5AgaEwhbp-ZfsejUW1n1u9GwMnKu5SzJLFtRmWbF9_paELXVQMkeOyuMYSJMgZufE6tO66GaH6GgF-S6_0zbVQmr8eexRQZyCOrXTl-cUy/s400/bc-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Selección de etiquetas chilenas con madres amamantando. </span></i></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Fabricas
Antofagasta y Limache – CCU (1925-1930)</span></i><span lang="ES" style="font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOXDKu4Fz3T28SoH-ycOs5nVBa0pHUPtREu5yIeslPSzNCuD8UK9sPi8xUgE53r3ZVNlb_0jOr6zL0nI2oW9FOc6Q-tvjq6Lgf92Bws2WBqOo0pL7t-ac9uUrBAuga61NRn-8CbDseYB5V/s1600/bc-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="1600" height="140" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOXDKu4Fz3T28SoH-ycOs5nVBa0pHUPtREu5yIeslPSzNCuD8UK9sPi8xUgE53r3ZVNlb_0jOr6zL0nI2oW9FOc6Q-tvjq6Lgf92Bws2WBqOo0pL7t-ac9uUrBAuga61NRn-8CbDseYB5V/s400/bc-3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-1733090225728234812018-06-06T13:15:00.003-04:002018-06-06T13:15:53.729-04:00El Gruñidor (Growler)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Orígenes:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">A finales
del 1800, antes de que la cerveza embotellada se convirtiera en una práctica habitual,
beber cerveza fuera del bar se llevaba a cabo mediante jarras, vasijas de
cerámica y jarras de vidrio, cualquier cosa que pudiera llevar la cerveza a la
casa. El envase más común era un cubo galvanizado o esmaltado de 2 cuartos de
galón (un balde de estaño). Los bares no fueron los únicos que aprovecharon
este negocio. Los adultos pagaban a los niños del vecindario para que
"apresuraran al grumete", llenando los cubos vacíos en el bar, y
llevándolos de vuelta a su oficina u hogar. A estos niños se los llamaba
"niños de cubo" o "niñas de cubo". Los niños más fuertes
llevaban hasta 5 cubos en un palo de madera con muescas, para obtener mayores
ganancias.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWfI0FDxa-_MYRXtXZSV11uSZHcyE5Z9xGFDhVd8hEwxq7B6Efewyki2QsUy-nEJybnVbM1gUk4FhXpOCzWHlHVc25VY33liiBbJOYBtBFd_VBaTkraJh7lcPv8IumD7j5o-TmIweN4ht/s1600/granitewareware.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="169" data-original-width="700" height="95" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWfI0FDxa-_MYRXtXZSV11uSZHcyE5Z9xGFDhVd8hEwxq7B6Efewyki2QsUy-nEJybnVbM1gUk4FhXpOCzWHlHVc25VY33liiBbJOYBtBFd_VBaTkraJh7lcPv8IumD7j5o-TmIweN4ht/s400/granitewareware.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">¿Por qué
estos cubos se ll<a href="https://www.blogger.com/null" name="_Hlk515625151">ama</a>n gruñidor (growler)? La
creencia más popular, es que la cerveza gruñe al chapotear alrededor del cubo
de lata cuando el CO2 escapa entre las grietas de la tapa.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Durante
las décadas previas a la ley seca en EE.UU., los luchadores contra el alcohol
se unieron para que se aprobaran leyes que impidieran que los “growler” se
llenaran. Para 1915, 24 ciudades de EE.UU. prohibían el comercio de growler,
sin mencionar a docenas de otras comunidades que restringían el uso de
growlers, incluidos los niños y niñas que llenaban growlers. Así la popularidad
del gruñidor disminuyó en gran medida, hasta desaparecer.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqrI4FWBKgo0P4p0_4Akh4MLR3RKByNEk2LahIbnACbgUXlXw1bEJb2zdbGOMoZEJc81OfBu99LLzK8JtuAcYChzsvgP8my4DOeFmfqq7ndiAFUUHOCuAbO7m1LU1Chtlxa6dXQRlabHQ/s1600/bc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="375" data-original-width="975" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqrI4FWBKgo0P4p0_4Akh4MLR3RKByNEk2LahIbnACbgUXlXw1bEJb2zdbGOMoZEJc81OfBu99LLzK8JtuAcYChzsvgP8my4DOeFmfqq7ndiAFUUHOCuAbO7m1LU1Chtlxa6dXQRlabHQ/s400/bc1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">El Growler moderno:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Poco después de abrir la primera
microcervecería moderna (1989) que servía solo en barril, <b>Grand Teton Brewery</b>, en Wyoming, <b>Charlie Otto,</b> uno de sus fundadores, se enfrentó a un dilema. Sus
clientes lamentaban que no pudieran llevar su cerveza a casa. En respuesta, su
padre le dijo "¡Necesitas algún tipo de gruñidor!"</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiks2DHp_uDgCr7VZmei-GCC2agfLQWfo0dq8JPiLiTvSp-_Nzv1Z15cPN38GEMlzyhdWxJOlQ10tlxkrVeSzjmiLqas0UN-D8VT-FfJ98jEJ9WH4hUB7HdvzGuja0XsqsiS0AhgOMeaQeY/s1600/gro+teton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="335" data-original-width="615" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiks2DHp_uDgCr7VZmei-GCC2agfLQWfo0dq8JPiLiTvSp-_Nzv1Z15cPN38GEMlzyhdWxJOlQ10tlxkrVeSzjmiLqas0UN-D8VT-FfJ98jEJ9WH4hUB7HdvzGuja0XsqsiS0AhgOMeaQeY/s400/gro+teton.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Perplejo,
Charlie preguntó: "¿Qué diablos es un gruñidor?"</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Su padre
recordó llenar pequeños cubos de metal en la taberna local y llevar esta
cerveza fresca a su abuelo. Sabiendo que el departamento de salud podría estar
más inclinado a permitir un recipiente de vidrio en lugar de un cubo de metal,
Charlie avanzó, sin ayuda de nadie, logrando que los gruñidores volvieran a
tener un uso moderno. En 1989 compró un pequeño shablon de serigrafia, y
comenzó a imprimir el logotipo de la cervecerìa sobre unas botellas de vidrio
de ½ galón. Estas botellas se llenaron y volvieron a llenar en la cervecería.
¡Y el resto, como dicen, es historia!.<o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Hoy en
día, el uso del growler está extendido en todo el mundo, y para los
coleccionistas cerveceros hay un nuevo objeto de colección.</span></i><span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxi7O91imOGuZiVcmE56Mfn5CITG1LTKk097GFEJVfCmpClAP2VfGVNgW7zDGmA_kbRUQu5VFl00-PZFS6HIDF5FhMU2ZOT1z6jBwKmn8EkjMLWMvP6HT3lhRNsaDhF2LKSAQP1uWz7ufr/s1600/groooo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="340" data-original-width="1336" height="101" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxi7O91imOGuZiVcmE56Mfn5CITG1LTKk097GFEJVfCmpClAP2VfGVNgW7zDGmA_kbRUQu5VFl00-PZFS6HIDF5FhMU2ZOT1z6jBwKmn8EkjMLWMvP6HT3lhRNsaDhF2LKSAQP1uWz7ufr/s400/groooo.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-46758444455110749442018-02-15T19:18:00.001-03:002018-02-15T19:18:14.630-03:00Cervecería de Augusto Trautmann - Puerto Montt<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><b>Augusto (August) Trautmann Scharf</b> nace en Silesia, Alemania, en 1843 y
llega a Chile junto a sus padres y hermanos en el barco “Alfred” el 22 de
diciembre de 1856, el cual había zarpado de Hamburgo con destino a Puerto Montt,
cuatro meses antes. Esta familia de
inmigrantes recibió la chacra N° 21 en el sector de Volcán (ribera norte del
lago Llanquihue). Casado con Susanna Klocker Hechenleitner en 1868, la pareja
tiene 5 hijos. Luego de 7 años de matrimonio, fallece su esposa. Vuelve a
casarse en 1875, con Luise Holtheuer Holthoff, con quien tiene 7 hijos más. Su vida
laboral, se desarrollo principalmente como constructor. </span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX-6aH80X0WCILmvLF8wXOwtSCf9ibuIxwcVxXotq4cm5Rlwe_KiMaCZO_x4TsF_0GAipfPj5NmTaUZ97G0HE5P4QuuorxZRaQx1Oh8yGbRk8WMfuMvy5woqXFf01NmINrX2H1MyeyXf4v/s1600/fotos+beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="397" data-original-width="633" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX-6aH80X0WCILmvLF8wXOwtSCf9ibuIxwcVxXotq4cm5Rlwe_KiMaCZO_x4TsF_0GAipfPj5NmTaUZ97G0HE5P4QuuorxZRaQx1Oh8yGbRk8WMfuMvy5woqXFf01NmINrX2H1MyeyXf4v/s400/fotos+beerchela.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Entre sus obras se le atribuye, junto a Matías Doggenweiler, <br />la construcción
de la actual iglesia Catedral de Puerto Montt, inaugurada en 1872.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Cuando comenzó con la fabricación de cervezas, el consumo estaba
destinado a las siempre sedientas gargantas germanas. Tras varios años, en <b><i>1870</i></b>
fundó una fábrica montada en calle “Urmeneta”, al inicio de la cuesta de igual
nombre. Augusto Trautmann tenía
prestigio por la excelente calidad de <b><i>cerveza Bock</i></b> que servía a sus
clientes. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgJRJFKue6dYD7mWX2rs_YInKEAlSBv868-I6ct5I2ewaicDKsJniaYXuniwZ6IHPlsVnZ32M70o5Wuzt1y4K63bMcKelJjShyphenhyphenhRQtMMXo4Ds0Aa5kJhrWk-B4hsxKkyB7HXJZJwA_IAdi/s1600/beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="441" data-original-width="892" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgJRJFKue6dYD7mWX2rs_YInKEAlSBv868-I6ct5I2ewaicDKsJniaYXuniwZ6IHPlsVnZ32M70o5Wuzt1y4K63bMcKelJjShyphenhyphenhRQtMMXo4Ds0Aa5kJhrWk-B4hsxKkyB7HXJZJwA_IAdi/s400/beerchela.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">En
1881 la transfirió a <b><i>Cristian Brahm Sprenger</i></b> y éste, el 1 de junio de 1911, la
vendió a la sucesión <i><b>Federico Guillermo Stange</b></i>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Un
derrame cerebral puso fin a su vida el 7 de noviembre de 1910. Sus restos descansan
en el Cementerio General de Puerto Montt.<o:p></o:p></span></div>
<br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #00b050; font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Bibl: Centro de estudios del Patrimonio histórico de la
provincia de Llanquihue, diario El Llanquihue de Puerto Montt, documentos históricos
biblioteca nacional, investigación propia. <o:p></o:p></span></div>
<br /></div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-15265292231043911812018-01-23T22:01:00.000-03:002018-01-23T22:03:41.606-03:00Cervecería Möller - Quillota<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i>La historia de la <b>Cervecería Möller</b> de Quillota es bastante corta y
poco afortunada para el inmigrante alemán <b>Teodoro Möller</b>.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i>Recordemos qué en Quillota, <b>Adam Ungemach Hyner</b> había fundado
aproximadamente en 1870, una fábrica de cerveza que estuvo ubicada en Avenida
de Condell con callejón Herboso (Calles Condell y Herboso, actualmente).
Finalmente, esta fábrica quiebra en el año 1894, y el comerciante y agricultor
<b>José Loreto Araya,</b> uno de los acreedores, se adjudica los terrenos y la
fábrica.</i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><o:p></o:p></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEiK2T0A_z_TixPZRdIqmKr8Lt1coJ4PoTSIFITN1xBsUSOBrrkrr75lbanWJ2k-kG-5j1npfzMKplkv6F1Z724NCQwLnNDaRT3yBAsudgYcAyqleGn3DKQJ0o8B7cGBnDROkCEoxT1lID/s1600/foto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><img border="0" data-original-height="837" data-original-width="784" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEiK2T0A_z_TixPZRdIqmKr8Lt1coJ4PoTSIFITN1xBsUSOBrrkrr75lbanWJ2k-kG-5j1npfzMKplkv6F1Z724NCQwLnNDaRT3yBAsudgYcAyqleGn3DKQJ0o8B7cGBnDROkCEoxT1lID/s400/foto+1.jpg" width="373" /></i></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i>En mayo de <b>1895</b>, Möller forma una sociedad con <b>Guillermo Spitta,</b> donde
aporta la fábrica de cerveza y hielo, los terrenos, edificios y maquinaría, que
compra a crédito a José Loreto Araya. Tras esta fallida sociedad, al año
siguiente, 1896, Teodoro se asocia con <b>Carlos Fischer</b>, constituyendo la empresa
<b>Möller y Cía.</b> Debido al mal manejo
financiero, la sociedad es disuelta y se produce la quiebra un par de años más
tarde. La fábrica vuelve a manos del acreedor J.L. Araya en el año <b>1899.</b><o:p></o:p></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS9iSt5KCxAYME_q5nFKuZr2g6KhU7QpMfvLuxXcik_BpcYeHN8BtuTbKMsn78ms_f9fDOYrexoNjzvn6ipo3q00V2TYTBWtCy3SA0y9VN9TSV1vofC0qtGA5ElCLSPMdJeKdCKKVKbcXJ/s1600/MOLLER_LAGER+BIER_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><img border="0" data-original-height="361" data-original-width="557" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS9iSt5KCxAYME_q5nFKuZr2g6KhU7QpMfvLuxXcik_BpcYeHN8BtuTbKMsn78ms_f9fDOYrexoNjzvn6ipo3q00V2TYTBWtCy3SA0y9VN9TSV1vofC0qtGA5ElCLSPMdJeKdCKKVKbcXJ/s400/MOLLER_LAGER+BIER_1.JPG" width="400" /></i></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-37840594293853367742017-12-30T22:40:00.000-03:002017-12-30T22:40:14.240-03:00Cervecería de Gubler y Cousiño<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;"><b><i>Augusto Gubler Keller</i></b> nace en Wängi,
Thurgau (Cantón de Turgovia, al nordeste de Suiza). Ya radicado en Chile se
casa con Agustina Percy Soudy, y en 1878 compra en sociedad con Emilio Keller, unos
terrenos en la ribera sur del Mapocho. (“tajamares arriba, con el canal San
Carlos de por medio”). Era un terreno de 31,5 hectáreas, donde instaló una fábrica
de hielo. (Estos terrenos son donde funcionó CCU por muchos años, y hoy esta
convertido en un centro financiero y comercial, incluida la torre Costanera
Center).<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;"><i><b>Carlos Cousiño Goyenechea</b></i> (1859-1932),
hijo de don Luis Cousiño y de doña Isidora Goyenechea, fue desde muy joven un
realizador y un filántropo, emprendiendo innumerables negocios y empresas en
casi todos los ámbitos industriales. Cousiño viajaba constantemente a Europa,
con el propósito de tomar ideas para ampliar el desarrollo de sus inversiones.
En 1881, por su iniciativa se instaló una fábrica de vidrios en Lota, en un
sitio adecuado, un poco al sur del Chiflón. Esta fábrica, que utilizaba como
materia prima las arenas y materias siliceas de la misma localidad y el
carboncillo como combustible, funcionó desde 1881 hasta 1902. Producía
especialmente botellas. En 1897 se hizo, a indicación suya, por primera vez en
Chile, una instalación de energía hidroeléctrica a alto voltaje.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;">Es así como, por escritura pública del 27
de junio de 1885, Gubler y Cousiño forman una sociedad colectiva con el
propósito de explotar la fábrica de hielo que posee Gubler, y explotar también la
fábrica de cerveza que ha de establecerse con el capital en efectivo que aporta
Cousiño. El capital social fue de $ 250.000 de la época. Donde Cousiño aportó $
125.000 en efectivo, y Gubler la fábrica de hielo, los terrenos, edificios y
maquinaria.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDV6T79NDVfBjXVDXBlz3swnX6XDjqMCYePN47-hNBze7Sgy4dMnTyzymBiD77g3Z4qE1wCjgFvfy2Fj7PDh7xWceFPtWz7yv3KwLMC-1CijuP_nRkbu4QdSCGzgTNHQkBxhoQGqAUNFVJ/s1600/chile+y+la+colonia+alemana%252C+hugo+kunz+1891.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1150" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDV6T79NDVfBjXVDXBlz3swnX6XDjqMCYePN47-hNBze7Sgy4dMnTyzymBiD77g3Z4qE1wCjgFvfy2Fj7PDh7xWceFPtWz7yv3KwLMC-1CijuP_nRkbu4QdSCGzgTNHQkBxhoQGqAUNFVJ/s640/chile+y+la+colonia+alemana%252C+hugo+kunz+1891.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi15a6RUAdA69IM57MQkqa64LM0pMgTUBm8HXxnPVosDf0eNa6IUeeHUaq96RPXN0lm1rBpuzput3NJH5_SO9MHuBVm5vGDjJ8byNFGO4lSWdJKlPgo01YWLN0qKjdwLlRyL-sKbMVXIiag/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="822" data-original-width="1253" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi15a6RUAdA69IM57MQkqa64LM0pMgTUBm8HXxnPVosDf0eNa6IUeeHUaq96RPXN0lm1rBpuzput3NJH5_SO9MHuBVm5vGDjJ8byNFGO4lSWdJKlPgo01YWLN0qKjdwLlRyL-sKbMVXIiag/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;">En noviembre de 1886, con una gran fiesta,
es inaugurada la nueva fábrica, que estaba dotada de dos máquinas sistema Raoul
Pictet y Charles Tellier capaces de producir 15 mil kilos de hielo diarios y
que se pensaba ampliar a 35 mil. Algo semejante sucedía con la maltería y las
bodegas cuya capacidad de cuatro a cinco millones de litros anuales era la
mitad de lo que podía producir la sección de cervecería. Era un edificio de
tres pisos construido en cal y ladrillo, rodeado de de casas, talleres y
galpones, utilizando entre 350 y 400 trabajadores, e incluía una fabrica de
hielo y contaba con alumbrado eléctrico.</span> <o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhssUN73suBmodoCuCF7XSIq1_epVOKUnJCXmSSdNzQSscJb6GCniQM01b3Xm0_ZwzpUOlcA7Id6VPS1sCGY71q4PRqwaPZPdl5AfXAe705uPHoS1_McXK84Ilh0v5iSx5xZX6Tyuw3DjCS/s1600/GUBLER+Y+COUSI%25C3%2591O_LAGER-2_PM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="678" data-original-width="1069" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhssUN73suBmodoCuCF7XSIq1_epVOKUnJCXmSSdNzQSscJb6GCniQM01b3Xm0_ZwzpUOlcA7Id6VPS1sCGY71q4PRqwaPZPdl5AfXAe705uPHoS1_McXK84Ilh0v5iSx5xZX6Tyuw3DjCS/s640/GUBLER+Y+COUSI%25C3%2591O_LAGER-2_PM.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;">Tiempo más tarde Gubler, que había pasado
a ser personaje de la vida social, y reputado como el hombre más elegante del
Santiago de la época, según cuenta Luis Orrego Luco, se retiró de la empresa y
estableció una empresa eléctrica en Curicó con la cual perdió su fortuna. El 22
de diciembre de 1898 por escritura pública se liquida la sociedad, quedando
Carlos Cousiño a cargo del activo y pasivo.</span> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0;">En 1900 la cervecería de Carlos Cousiño
pasaba por un mal momento, ante lo cual, Julio Subercaseax le consiguió un
préstamo por £7.000 con el Banco de Chile y Alemania. Al año siguiente, Cousiño
llegó a un acuerdo con la Fábrica Nacional de Cerveza. (Recordemos que esta
empresa fue formada por la Cervecería de Limache de Hoffmann y Ribbeck y por la
Cervecería de Sohrman de Valparaíso, exPlagemann). De este modo nace en 1902,
la Compañía de Cervecerías Unidas. -<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXIOfT8CQqXRaotmN7ZS0IkWit4vGyF5EDjNYaU3qOU7ulZhPehxETerR583cnBXGv8FQKQfc-EJ7EqbaoIYm5-gJpsaJFvGGXhI3uenTFhHfVN1kzfMxKeLLrsagNHPhNJNUYCu4UThcs/s1600/COUSI%25C3%2591O_PILSENER_1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="479" data-original-width="755" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXIOfT8CQqXRaotmN7ZS0IkWit4vGyF5EDjNYaU3qOU7ulZhPehxETerR583cnBXGv8FQKQfc-EJ7EqbaoIYm5-gJpsaJFvGGXhI3uenTFhHfVN1kzfMxKeLLrsagNHPhNJNUYCu4UThcs/s640/COUSI%25C3%2591O_PILSENER_1.png" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJdau7o9GbwD_iXvCS5JAOWgmnNWud9yMHUm9gpIe0Zd6h9DqMJJbJeSIEoKezn21iTKv5i4E9RX-ru37B91NH7c9E4naoAxSKU9Z0AK7xgRX6goLar1zTzLQGnUKrTX6FhIG90Mg8cduh/s1600/PNG_CCU+COUSI%25C3%2591O_PILSENER_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="422" data-original-width="582" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJdau7o9GbwD_iXvCS5JAOWgmnNWud9yMHUm9gpIe0Zd6h9DqMJJbJeSIEoKezn21iTKv5i4E9RX-ru37B91NH7c9E4naoAxSKU9Z0AK7xgRX6goLar1zTzLQGnUKrTX6FhIG90Mg8cduh/s640/PNG_CCU+COUSI%25C3%2591O_PILSENER_01.png" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="color: #0070c0;"><br /></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-25842837207908746132017-12-04T18:10:00.001-03:002017-12-04T18:10:43.508-03:00Tapas Corona<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
La tapa Crown, tapón corona, chapa o corcholata como es conocida en
otras latitudes, fue inventada y patentada en 1892, por William Painter. Inmigrante
irlandés, llegado a los 20 años a Estados Unidos, ingeniero mecánico, inventor
y fundador Crown Cork & Seal Company, hoy conocida como Crown Holdings,
Inc. Llega a Baltimore, Maryland en 1865 para comenzar una carrera como
capataz en la tienda de máquinas de Murrill & Keizer. Trabajó con
fabricantes de botellas para desarrollar un cuello universal para todas las
botellas de vidrio, inició Crown Cork and Seal para fabricar tapas que podrían
usarse para sellar los cuellos universales. Painter patentó más de 85 inventos,
incluyendo el tapón de botella, el abrebotellas, una máquina para coronar
botellas, una máquina plegadora de papel, un asiento de eyección de seguridad
para trenes de pasajeros y una máquina para detectar monedas falsas. Fue
incluido en el Salón de la Fama de los Inventores de Estados Unidos en 2006.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<o:p></o:p></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTj6tlqKFI2bbZjY5P4Hoas9-XAE1iT1GkX0kcRrYdFAe6lNbkmEpQVXXfYH-GCgTi3Y8HywTViSoPN7r9mfgRqWwiOUk-zJi2rx1AKDXjMA01QNwPt_ujOzmRwK-K0LdW-79B4tSGKlpC/s1600/modificado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="663" data-original-width="539" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTj6tlqKFI2bbZjY5P4Hoas9-XAE1iT1GkX0kcRrYdFAe6lNbkmEpQVXXfYH-GCgTi3Y8HywTViSoPN7r9mfgRqWwiOUk-zJi2rx1AKDXjMA01QNwPt_ujOzmRwK-K0LdW-79B4tSGKlpC/s400/modificado.jpg" width="325" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reproducción de los dibujos originales de la patente de 1892 </td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">Para 1898, había creado la coronadora, un dispositivo de pedales para
vender a los embotelladores y minoristas para que pudieran sellar las botellas
con sus tapas de forma rápida y sencilla. </span><span style="text-align: justify;">Esto ayudó a impulsar la aceptación
de sus tapas en botellas con bastante rapidez en todo el mundo. En 1906, Crown
había abierto plantas de fabricación en Brasil, Francia, Alemania, Japón y el
Reino Unido. </span>Desde su invención ha cambiado muy poco el aspecto de las tapas, algunos
de los cambios son: el faldón perimetral se ha ido haciendo cada vez más corto,
se ha pasado de 24 dientes originales a los 21 actuales, y el disco interior
que era antiguamente de corcho solido (hasta app. 1915), corcho reconstituido
(hasta app. 1960), ha sido cambiado por plástico. A diferencia del resto de los sistemas utilizados en la época, la tapa
Crown contribuía a la diferenciación del producto, al poder fabricarse con el
logo y colores de la empresa, convirtiéndose así en un elemento publicitario,
que hoy es objeto de colección en todo el mundo.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<o:p></o:p></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL8VYxIvgqvQ1QZmocKY34UHTXCPcHQVqfP8NkhTLkFDca52SPYXebibHtAp_Lty1hFcmBNunqoVO4eIbN_r22VkNeRnCsQwdeYnBbUOlXaV5Ysazp82w1XfBr_wNz9w57oCKoey1136u5/s1600/taqpitas+color.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1550" data-original-width="1600" height="387" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL8VYxIvgqvQ1QZmocKY34UHTXCPcHQVqfP8NkhTLkFDca52SPYXebibHtAp_Lty1hFcmBNunqoVO4eIbN_r22VkNeRnCsQwdeYnBbUOlXaV5Ysazp82w1XfBr_wNz9w57oCKoey1136u5/s400/taqpitas+color.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Estas tapas corresponderían a las primeras tapas corona chilenas, previas a CCU.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">Se estima que a Chile las tapas Crown llegaron los primeros años del
siglo 20 (1900-02), y se comenzaron a fabricar en el país en 1965, con la
apertura de la empresa Crown Cork de Chile S.A.I., hoy fusionada con otras
empresas de packaging.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-3526979353325066042017-09-07T09:51:00.001-03:002017-09-07T09:51:34.092-03:00Cervecería Stange - Puerto Montt<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Friedrich (Federico) Wilhelm
Stange Wetzel nace en 1856 en Rotenburg, Alemania, y llega a Chile el año
siguiente, junto a sus padres, Daniel Stange Leimbach y Catharina Elisabeth
Wetzel Ulm. En 1884 se casa con Emile Juliane Ditzel Schellhase, con quien
tiene 8 hijos; Olga, Osvaldo, Leonardo, Ellinor, Heriberto, Edwin, Ena y Emile.</span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">En 1888, Stange se asocia con el
también inmigrante alemán, Augusto Trautmann, quien se dedicaba ya a la fabricación
de cerveza, destinada a las sedientas gargantas germanas de Puerto Montt.
fundan la fábrica de cerveza montada en la calle Urmeneta de Puerto Montt.</span></i></div>
<br />
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">Tras el fallecimiento de Federico
Stange, en 1902, la fábrica se mantiene como “Sucesión Federico Stange”. En
1910, la sucesión adquiere la cervecería de Augusto Trautmann, tras el
fallecimiento de este último, también inmigrante alemán, quien se dedicaba a la
fabricación de cerveza desde 1888. Bajo la dirección técnica del hijo mayor,
Osvaldo Stange Ditzel, se amplía el establecimiento, pues la demanda de cerveza
aumentaba año a año. Junto a lo anterior se instalaron maquinarias para
aumentar la producción, la fabricación y mejorar un producto que daba respuesta
al siempre creciente consumo.</span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTWoWcwAVZp1PU3k6i5Td9XT1QWqlHkhO7Cbsjmw2m9AZ9LgDuCw77ybazUwdGhcTqC2Szr0firCt2EOb-BAw3cQ2CTphf44ddlGv09kcacWXhqYDWQPM_0Snru2qXlTKlkOrxnc2BouO0/s1600/eti+beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="347" data-original-width="709" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTWoWcwAVZp1PU3k6i5Td9XT1QWqlHkhO7Cbsjmw2m9AZ9LgDuCw77ybazUwdGhcTqC2Szr0firCt2EOb-BAw3cQ2CTphf44ddlGv09kcacWXhqYDWQPM_0Snru2qXlTKlkOrxnc2BouO0/s640/eti+beerchela.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i style="text-align: left;"><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">En 1921, la cervecería queda en
manos de Osvaldo y Leonardo Stange Ditzel, quienes bajo la razón social,
”Stange Hermanos”, continúan con la empresa hasta 1932.</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">La
cervecería obtiene la Medalla de oro en la Exposición de La Paz, Bolivia, en
1925, y en el año 1934, el Gran Premio en la Exposición Regional de Chiloé.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">En 1933, y
tras un aumento de capital, la empresa es adquirida por una nueva sociedad
comercial, denominada ”Stange y Cía. Ltda.”, e integrada por los señores
Heriberto Stange, Osvaldo Stange, Arturo Hartung, José Luis Wistuba y Guillermo
Rensinghoff. Siempre manteniendo la administración técnica de Osvaldo Stange
Ditzel.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgNrwPaveuCW98K8nluw74LLV0CUEoNhh9kXGEvdjYrcQfYmCpCl7eUk3n5lYAdPgPpQ78yEjEnWfljEMUUHZ1vQe94R2-Ugzrkqrl8eOXXkPY2DHnabjES4V61NFeaoyu9hAOPJ4Ewvk/s1600/tapas+beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="324" data-original-width="639" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgNrwPaveuCW98K8nluw74LLV0CUEoNhh9kXGEvdjYrcQfYmCpCl7eUk3n5lYAdPgPpQ78yEjEnWfljEMUUHZ1vQe94R2-Ugzrkqrl8eOXXkPY2DHnabjES4V61NFeaoyu9hAOPJ4Ewvk/s640/tapas+beerchela.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;">En 1946,
ante la imposibilidad de seguir importando lúpulo desde Europa debido a la
Segunda Guerra Mundial, los socios transfirieron su patrimonio a la firma
”Kusch y Lyng Ltda”., la que pasa a llamarse “Cervecería Austral de Puerto
Montt”.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzDourhOh-MFJmvm6dzfstd3g47qcLyW17ZCybF7AczsT2rRLnoSZAkl5Nu18g9YTgBvZtZpW_lZ7_JoxK_t5gm8QdY0-Pp8QZlw9mxj3qAXJsSncAm-9Q8dP7Hi_bzdA1JoL_6ZalPnx/s1600/1900-coleccion+familia+stange.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="462" data-original-width="635" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzDourhOh-MFJmvm6dzfstd3g47qcLyW17ZCybF7AczsT2rRLnoSZAkl5Nu18g9YTgBvZtZpW_lZ7_JoxK_t5gm8QdY0-Pp8QZlw9mxj3qAXJsSncAm-9Q8dP7Hi_bzdA1JoL_6ZalPnx/s640/1900-coleccion+familia+stange.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Alrededor
de 1900, la fábrica se ubicaba en Urmeneta N°84 (a la altura del Mall Paseo del
Mar de Puerto Montt).<o:p></o:p></span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoBodyText">
<i><span style="font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes;"><o:p></o:p></span></i></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-16960739054572983162017-05-20T22:39:00.001-04:002017-05-20T22:39:57.596-04:00Cervecería Punta Arenas - Otto Budack<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Aproximadamente en <b>1898</b>, <b>Otto Budack</b>, inmigrante alemán, que arribó
originalmente a Argentina, funda la cervecería Punta Arenas. En 1909 Budack
forma la sociedad <b>Budack, Noetzel y cia.</b>, asociándose con el también inmigrante
alemán <b>Eugenio Noetzel</b>, quien había arribado a las islas Malvinas. Esta
sociedad adquiere los terrenos donde se instalaría definitivamente la
cervecería, ubicados en calle ecuatoriana con calle magallanes, y el río de las
minas por el sur. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwrQVBcSxSVWXikuJ7uRwzQAs-8wuksNM_rqlu1-DHOO7VLHDeKo1GJdVpjm7OiowJOBaxwbDKxzfdiMuZZ6ODBEJJPaS6TKN2XvXLglm9d4VGQ7SpMESrbFC596xs10ZDWps9UVtsPuXD/s1600/dos+distintas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwrQVBcSxSVWXikuJ7uRwzQAs-8wuksNM_rqlu1-DHOO7VLHDeKo1GJdVpjm7OiowJOBaxwbDKxzfdiMuZZ6ODBEJJPaS6TKN2XvXLglm9d4VGQ7SpMESrbFC596xs10ZDWps9UVtsPuXD/s400/dos+distintas.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">En <b>1911</b>, se constituye una nueva sociedad para la explotación de la
cervecería, conformada por <b>Otto Budack</b>, el inmigrante francés <b>Eugenio Bois de
Chesne</b>, y el alemán <b>German Genskoski</b>, la cual pasa a denominarse Budack y Cía.
Luego del fallecimiento de Bois de Chesne, la sociedad es disuelta en <b>1923</b>,
quedando todas los terrenos e instalaciones en manos de Otto Budack. El 5 de enero
de <b>1924</b>, durante un viaje a su natal Alemania, Otto Budack fallece en Berlín.<o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>En <b>1927</b>, la sucesión de Otto Budack vende los terrenos e instalaciones
a la sociedad Fischer y Cía. (La Patagona). Se ignora si la precursora de la
Cervecería Austral utilizó las instalaciones de Budack.</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-G9PaUGPpzz80P-PKyUELg_SdnS8cPVD9LMkPqHgMm_8GUXrQHN0JmGqN8nq304ZUAyL6xbH4JmZOJ4V97iK68dgBsy4Mvv_vafKIAOwEuXAPByddP2DXNj3dM7AD7ut88nKnsN6YRgw/s1600/dos+iguales.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-G9PaUGPpzz80P-PKyUELg_SdnS8cPVD9LMkPqHgMm_8GUXrQHN0JmGqN8nq304ZUAyL6xbH4JmZOJ4V97iK68dgBsy4Mvv_vafKIAOwEuXAPByddP2DXNj3dM7AD7ut88nKnsN6YRgw/s400/dos+iguales.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="color: blue; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La Cervecería Punta Arenas, de propiedad de los señores Budack y Cía., se distingue por sus cervezas marcas: Pilsener, Lager y Malta, que tienen gran demanda especialmente en la estación de verano. Posee instalaciones y maquinarias modernas que permiten una buena é higiénica elaboración.</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">(Guía de Magallanes, de Comercio e Industrias, de 1918, de Julio Collado.)</span></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIzjD-kTRNMwswliWxfBiGk4tSCQxbyYQlEfNV2wpC1eOz6hrO0rhgpq6PQsVAMfbsGX7Q7QqvsKPQ-nYEZNBou5EqU3tNVkutP8apkF_WSnqkSrlaIrlEI9PI4J8Hj7AyTpDFjivqGGX/s1600/budack-1915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIzjD-kTRNMwswliWxfBiGk4tSCQxbyYQlEfNV2wpC1eOz6hrO0rhgpq6PQsVAMfbsGX7Q7QqvsKPQ-nYEZNBou5EqU3tNVkutP8apkF_WSnqkSrlaIrlEI9PI4J8Hj7AyTpDFjivqGGX/s400/budack-1915.JPG" width="255" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Otto Budack en la Exposición de Comercio e Industrias de Magallanes, en 1918</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQnAqUuy4LF1R2CfsYNuOKUXMk0Y-dUxH3C9iwvVGJzClkxrBvUfxyRGYcEfcicf8Zdm5hifz3FsRAD_Tusm0TpO3eG4SpGpP3nf0mYogOaQtjwjzNw9KuLionQOA1LnFQVRelmbo72pn1/s1600/ubicacion+plano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQnAqUuy4LF1R2CfsYNuOKUXMk0Y-dUxH3C9iwvVGJzClkxrBvUfxyRGYcEfcicf8Zdm5hifz3FsRAD_Tusm0TpO3eG4SpGpP3nf0mYogOaQtjwjzNw9KuLionQOA1LnFQVRelmbo72pn1/s400/ubicacion+plano.jpg" width="400" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="line-height: 115%;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">La
cervecería estuvo ubicada en calle ecuatoriana (Hoy Ignacio Carrera Pinto),
esquina de calle Magallanes, ubicación que actualmente ocupa el edificio de
Centro de Educación Integral de Adultos de Punta Arenas.</span></i></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-2807343137521614842017-04-14T22:56:00.000-03:002017-04-14T22:56:02.218-03:00Cervecería de Talca - Otto Schleyer Brand<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Otto Schleyer
Brand, nace en 1859, en Süderwisch, Cuxhaven (Groden), al norte de Alemania.
Emigra a Chile en 1870, tras los pasos de su hermano mayor Juan (Johann), quien
había llegado a nuestro país unos años antes. En Chillan, el 23 de febrero de 1872,
Otto y Juan, en partes iguales, forman la sociedad “Juan Schleyer y Cía”, que
se dedicará a la producción de cerveza y la compra y venta de productos que
para su fabricación se necesite. La cual durará hasta el año 1877. Ese mismo año, la sociedad Juan Schleyer y Cía
había comprado unos terrenos en Talca, ubicados en la orilla sur del estero Piduco.
En 1879, Otto, ya avecindado en Talca,
compra a Juan su participación de esta finca donde presumiblemente se instalará
la nueva cervecería de Otto Schleyer, aproximadamente en 1884 o antes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIBphsVNhjuxtO69umOZz85oTg6anLrmbaKCwATVk0nuNlLZjUmHKLXIQmmDupFxLjQcxuVIzYMDXPEkMwQOqySugb7QtMQ_t-MGEwpQixKmvkpYGnZccEGG9xmSCFwlZVPWzyrRcwLOi8/s1600/PNG_SCHLEYER_PILSENER_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIBphsVNhjuxtO69umOZz85oTg6anLrmbaKCwATVk0nuNlLZjUmHKLXIQmmDupFxLjQcxuVIzYMDXPEkMwQOqySugb7QtMQ_t-MGEwpQixKmvkpYGnZccEGG9xmSCFwlZVPWzyrRcwLOi8/s400/PNG_SCHLEYER_PILSENER_01.png" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En el año 1892,
Otto funda la “Cervecería de Talca”, asociándose con su sobrino, también
inmigrante alemán, Karl (Carlos) Jungjohann Schleyer, quien había llegado como
maestro cervecero a la cervecería de su hermano Juan Schleyer. La sociedad
denominada Otto Schleyer y Cía, dura hasta el año 1903, en que se declara
disuelta, quedando Otto como único dueño de los activos y pasivos de la
sociedad. Para 1904, la cervecería producía casi 1.500.000 litros anuales de
cerveza.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Otto se casó con
Eduvigis (Hedwig) Keller Hollansch, quien venía de Silesia, y era hija de
Gustavo (Gustav) Keller, reconocido cervecero de Concepción. Tuvieron nueve
hijos, Gabriela, Eduvijis, Lucia, Milita, Otto, Else, Frida, Matilde y Gustavo.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En 1907, se forma
la “Sociedad Cervecerías de Concepción y Talca”, con un capital de $ 1.500.000
repartido en 75.000 acciones de $20 c/u. Otto vende a esta sociedad en $
475.000 su fábrica, terrenos y chacras, que alcanzaban las 70 cuadras de
extensión, y que se ubicaban al norponiente del estero Piduco. A fines de ese mismo
año, 1907, Otto Schleyer fallece. La fábrica siguió funcionando como parte de Cervecerías
de Concepción y Talca hasta 1924, en que la empresa es comprada por la Compañía
de Cervecerías Unidas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljh-KCn3NCIQtRaDI5_CT4TDV3be9xNyx4dSQP0Phmtun361yKSISeJDis98BuAlr2y8JUVvMDXOk-YSsIEc2UESsrh2xfBev4D7IPbW-uARwyv_RoFv0WfVxGgo_InIsqG6xN7e3cmSW/s1600/ETIQ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljh-KCn3NCIQtRaDI5_CT4TDV3be9xNyx4dSQP0Phmtun361yKSISeJDis98BuAlr2y8JUVvMDXOk-YSsIEc2UESsrh2xfBev4D7IPbW-uARwyv_RoFv0WfVxGgo_InIsqG6xN7e3cmSW/s400/ETIQ.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Otto Schleyer fue
un exitoso industrial y comerciante, además de la fábrica de malta, hielo y
cervecería, tuvo una viña, una firma comercial y en 1906, formo la sociedad
Schleyer, Rivera y Cía., dedicada a la fabricación de fósforos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvvKw12bvF28VBq3BX__9-hGaA7387-VZKZzy-mm2CbFqkwPJcfht9Yf68jtkVeyvGQ6kiqRGvWrEsptxapBnWCLdITRMrUhysrFrOXH8CQw6bwydcsq1MowA83qTYTq8xgSt2P5kox7k/s1600/cajitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvvKw12bvF28VBq3BX__9-hGaA7387-VZKZzy-mm2CbFqkwPJcfht9Yf68jtkVeyvGQ6kiqRGvWrEsptxapBnWCLdITRMrUhysrFrOXH8CQw6bwydcsq1MowA83qTYTq8xgSt2P5kox7k/s400/cajitas.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-13773191465132006282017-04-02T14:39:00.000-03:002017-04-08T11:22:51.740-03:00Cervecería del Sol - Francisco Duve - Valparaíso<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Francisco (Franz) Duve fue un inmigrante alemán <span style="background-color: white;">radicado </span>en Valparaíso. Se casó con Juana (Johanna)
Goldegel, con quien tuvo tres hijos (Emilio, Emma y Olga). Gracias a su afición
por el piano, junto a su hermano Heinrich, en 1858, se convierte en uno de los
fundadores de la Liedertafel, organización dedicada a fomentar la música. Funda
aproximadamente en 1860, la fábrica de cerveza y agua mineral denominada “Cervecería
del Sol”, la cual estuvo ubicada inicialmente en una propiedad arrendada de la calle
Independencia. Lamentablemente el 27 de diciembre de 1861 la fábrica es arrasada
por un incendio. <o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Con posterioridad la fábrica funcionó en calle Chacabuco esquina
Rodríguez, hasta el año 1906, en que lamentablemente es destruida e incendiada por
el gran terremoto de Valparaíso. Desconocemos la ubicación de la fábrica con
posterioridad a este evento, pero hay registros de su funcionamiento (Guías de
cervecerías de Latinoamérica), hasta por lo menos el año 1917.-<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWiBZvBi4-Rlrh1NDxojPsboaum0T4HhbZX-3fzvaR8RGTs4qp3Ku9TYJ-IhKlcmg_Phah934hw7_LcYbwRlsyTHxR2mja7yLCl9J9fQUVI3fPXnDtq3JcNj8G9qaOGh2U4qiZj6oq_ZUH/s1600/PNG_DUVE_LAGER+BIER_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWiBZvBi4-Rlrh1NDxojPsboaum0T4HhbZX-3fzvaR8RGTs4qp3Ku9TYJ-IhKlcmg_Phah934hw7_LcYbwRlsyTHxR2mja7yLCl9J9fQUVI3fPXnDtq3JcNj8G9qaOGh2U4qiZj6oq_ZUH/s640/PNG_DUVE_LAGER+BIER_01.png" width="510" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
El gran terremoto de Valparaíso del 16 de agosto de 1906, provocó la
destrucción de prácticamente la totalidad de lo que hoy conocemos como plan de
Valparaíso (Precisamente denominado plan por el plan de reconstrucción). Con
posterioridad al terremoto, que cobró 30.000 víctimas, la ciudad ardió en
llamas por varios días más.<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKvQY-Qizy8XJ-xq4Nq9iy_PfhpufsZq_hhp2AUMY0xKE3zorBYClxhfsMh_TcZ5iyqm2XzLRjD68rQIO6fy3n3O40kDMZVxrcmmYOMH7zw8vfzWoOODct_8pdFZDrEOZzIajArWFe6eup/s1600/Terremoto_Valpara%25C3%25ADso_1906-Teatro_de_la_Victoria.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKvQY-Qizy8XJ-xq4Nq9iy_PfhpufsZq_hhp2AUMY0xKE3zorBYClxhfsMh_TcZ5iyqm2XzLRjD68rQIO6fy3n3O40kDMZVxrcmmYOMH7zw8vfzWoOODct_8pdFZDrEOZzIajArWFe6eup/s400/Terremoto_Valpara%25C3%25ADso_1906-Teatro_de_la_Victoria.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Del “Resumen General de los juicios iniciados contra las Compañías de
Seguros, de 1908”, rescato lo siguiente:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="color: #4f81bd; mso-themecolor: accent1;">La manzana formada por las calles de Chacabuco al
Norte, Victoria al Sur, Rodríguez al Este y Las Heras al Oeste, estaba
edificada sobre terrenos firmes, de construcción sólida y fue destruida por el
fuego nacido la noche del 16 de agosto, en el edificio del señor Duve, casi en
su totalidad, a consecuencia de la mala calidad de las construcciones y del
estado en que quedaron por los derrumbes producidos por el sacudimiento de
tierra. De esta manzana se salvó en un principio el edificio de don Eugenio de
Toro, ubicado en la calle de Victoria esquina Rodríguez, pero,
desgraciadamente, apareció de nuevo el fuego en esa manzana en la mañana del 19
de agosto, destruyendo el precitado edificio y con lo cual quedaba
completamente incendiada la manzana. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="color: #4f81bd; mso-themecolor: accent1;">Francisco Duve, perdió maquinarias, muebles y menaje de
casa en general depositadas, respectivamente, en la calle Chacabuco y Rodríguez
núm. 5, edificio de un piso, construido de adobes con techo de tejas y fierro,
donde se encontraban las maquinarias, y de dos pisos, construido de cal y ladrillo
con techo de fierro y cortafuego, donde estaban depositados los muebles y
menaje.</span></i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<i><span style="color: #4f81bd; mso-themecolor: accent1;"><br /></span></i></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-87472568690925438492017-02-18T20:59:00.000-03:002017-02-18T20:59:45.896-03:00Fabrica de Cerveza Rosenkranz - Linares<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Fax",serif;"><i><b>Guillermo (Wilhelm)
Rosenkranz Otto</b>, nace en Alemania en 1857, y llega a Chile junto a sus padres
Conrado Rosenkranz y María Otto, en una fecha no determinada, estableciéndose
en la ciudad de Linares. En 1885 contrae matrimonio en Valparaíso, con la joven
porteña <b>Adelheid Klugkist Niese</b>, con quien tiene 3 hijos, Rosa Anna Clara (1886),
Guillermo Conrado (1887) y Carlos Federico (1889).- Si bien no hay registros
claros, Rosenkranz habría fundado la cervecería en 1881/3, la cual se
estableció en los terrenos ubicados inmediatamente al norte de la estación de
ferrocarriles de Linares, entre la línea férrea y la avenida de la Estación
(hoy Av. Brasil). En 1890, Rosenkranz fallece en un naufragio en la boca
occidental del estrecho de Magallanes, en las costas de la isla Desolación
(presumiblemente en el navío alemán Adamant).
<b>Adelheid Klugkist</b>, viuda a los 27 años, con 3 hijos, se hace cargo de la
cervecería. Las muertes de su esposo en 1890, y diez años más tarde, de su
pequeño hijo Guillermo, la llevaron a mitigar su dolor ayudando a los más
necesitados, siendo una de las fundadoras de la cruz roja de Linares. <b>Adelheid
Klugkist</b> fallece en Santiago a la avanzada edad de 87 años.</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVEh1qIwf3ljhI1SYv_m83GEJON667fh77cj9EXgFB3ywMIKz04NtCarJayxgKRJPU_cGZ9wIdJ-0Fn-yA5Keil_KI-rFmPWGPhh6BnjBm4l9cAgqhRsee5ClEqZ23vdbGuywqQHahHRm8/s1600/ROSENKRAZT_LINARES_DOPPEL+BIER_1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="379" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVEh1qIwf3ljhI1SYv_m83GEJON667fh77cj9EXgFB3ywMIKz04NtCarJayxgKRJPU_cGZ9wIdJ-0Fn-yA5Keil_KI-rFmPWGPhh6BnjBm4l9cAgqhRsee5ClEqZ23vdbGuywqQHahHRm8/s640/ROSENKRAZT_LINARES_DOPPEL+BIER_1.png" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Fax",serif;"><i>Como narra el periódico
de Linares (El Heraldo), “el 1º de enero de 1912 fue la colocación de la
primera piedra del Cuartel Militar. La ceremonia fue concluida por el
Intendente, Sr. Juan Benítez, quien pronunció un brindis conciso y elocuente.
Eran las 18:35 hrs.; y se ofreció a las autoridades y personalidades una copa
de champaña, y al pueblo una copa de <b>cerveza Rosenkranz</b>.”<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Fax",serif;"><i>La cervecería sigue
figurando en algunas guías cerveceras, como de la “<b>Viuda de Rosenkranz”</b>, hasta
por lo menos 1918. Rescatamos de un
aviso comercial en un diario local de 1932, la siguiente frase: “De una bebida
propia de Linares: Exija en todas partes, las bebidas gaseosas <b>“Rosenkranz”</b>. La
calidad de estas bebidas es siempre igual. Órdenes a Establecimiento
“<b>Rosenkranz”</b> en Avenida Brasil N° 760”.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Fax",serif;"><i>El establecimiento habría
cerrado sus puertas en 1935.</i>-<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrUMOE7c0H6gan7ihJd8Nrc7Buk3S3IufUlra8Vwrkt4jT1mBy30xgpqxa32EslMHnc9JRrspMRoOw8gvvb9hm3GbBBzThJRPQDA3rs__wx7UV98dR4alUMgN3zqhU_oKdNtv8OMEEe-U/s1600/fotos+antigua+actual.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrUMOE7c0H6gan7ihJd8Nrc7Buk3S3IufUlra8Vwrkt4jT1mBy30xgpqxa32EslMHnc9JRrspMRoOw8gvvb9hm3GbBBzThJRPQDA3rs__wx7UV98dR4alUMgN3zqhU_oKdNtv8OMEEe-U/s640/fotos+antigua+actual.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Fax",serif;"><i>La <b>Cerveza Rosenkranz</b>
obtuvo el 1° Premio (Medalla de oro) en la Exposición Universal Paris 1889. La
Exposición de 1889, desarrollada entre el 6 de mayo y el 31 de octubre, recordada
mundialmente por la inauguración de la torre Eiffel, contó con un hermoso
pabellón de Chile. Este edificio fue el
primero en ser desarmado y enviado a su país de origen, llegando a Chile en
1890. Pero sólo en 1894 fue instalado en la Quinta Normal, perdurando hasta hoy
como el Museo Artequín, con designación de Monumento Histórico Nacional.</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Fax",serif;"><br /></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-28399586310364175502017-01-08T15:28:00.000-03:002017-01-08T15:28:38.567-03:00Fábrica de cerveza de Quillota - Adam Ungemach<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Adam Ungemach Hyner nace en Alemania
aproximadamente en 1830, y llega a Chile junto a sus padres Luis Ungemach y
Carlota Hyner. Fue regidor de Quillota en 1890, y se casa con María Guevara,
con quien tiene 2 hijos. Matilde y Julio. Fallece en la ciudad de San Felipe el
4 de marzo de 1895.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">La fábrica de cerveza de Quillota es
fundada por Ungemach aproximadamente en 1870 y estuvo ubicada en Avenida de Condell
con callejón Herboso (Calles Condell y Herboso, actualmente).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">En la exposición nacional de artes e
industria de Santiago, de septiembre de 1872, Ungemach obtiene una medalla de
bronce por su cerveza.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">En mayo de 1881, forma una sociedad
comandita simple, en la ciudad de Quillota, para explotar una fábrica de
cerveza, limonada de toda clase, aguardientes y demás anexos, bajo el nombre de
“A. Ungemach y Cía.”, la cual durará 5 años.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh13LqZ1fzpI0nFu8FExvjxFybRGVYRCVSmouji_xO-7h1ChLeUierAeycFktJfZDWg2MELgPWJcPQCwNRrWupBxIpR9S__Hj55DfuAfi-ll4ShZIDgq8siXUwZWGH5FCK3Ox9OXC1P6p1_/s1600/bo-ungemach.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh13LqZ1fzpI0nFu8FExvjxFybRGVYRCVSmouji_xO-7h1ChLeUierAeycFktJfZDWg2MELgPWJcPQCwNRrWupBxIpR9S__Hj55DfuAfi-ll4ShZIDgq8siXUwZWGH5FCK3Ox9OXC1P6p1_/s640/bo-ungemach.png" width="204" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">En noviembre de 1887, Adam y su hijo Julio,
forman una sociedad colectiva para fabricación de cerveza, malta y aguas
minerales, que se denominará, “A. Ungemach e Hijo”, Adam aporta el terreno,
edificios y maquinaria de la fábrica que posee en Quillota, y su hijo Julio
queda a cargo de la administración. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">En unos años más, 1891 aproximadamente,
la fábrica pasa a manos de su hijo Julio. Debido a la mala administración y a
un alto número de préstamos que no puede cumplir, quiebra en el año 1894. Finalmente,
el comerciante y agricultor José Loreto Araya, uno de los acreedores, se
adjudica los terrenos y la fábrica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8Bm-isRoEzGhQSzJ-24YVFZI5Cmuk2FXVzPJpAOO3z96EaFSV_ET7_PG7UCo5QN8q75ctS-iXhafPuNG_j31xBf7A65LIFsY2pPm0igxqcTTdDwNQFQbneQjPvoWf9v4cySOrpyXpal9/s1600/UNGEMACH_QUILLOTA_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8Bm-isRoEzGhQSzJ-24YVFZI5Cmuk2FXVzPJpAOO3z96EaFSV_ET7_PG7UCo5QN8q75ctS-iXhafPuNG_j31xBf7A65LIFsY2pPm0igxqcTTdDwNQFQbneQjPvoWf9v4cySOrpyXpal9/s400/UNGEMACH_QUILLOTA_1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">En marzo del año 2016 recién pasado,
en Smithfield, poblado de Cairns (Australia), un arqueólogo aficionado local,
Scott MacLeod, encontró una botella de Ungemach. La botella fue encontrada en
un depósito de botellas, a una profundidad de 1 metro en la parte trasera de un
hotel. Es una botella muy poco conocida, que dataría de 1872-3, puesto que aún
no llevaba la inscripción del premio obtenido en la exposición de Valparaíso de
1873 (Como sí la tiene la otra botella conocida).<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbpLo8UScWmWaLRh96HLfAwOdHeqQPgx9oPhbvPvHJwkww_EAWdyo6eiL549n7xTf7sVIHsrNgpaDHPvbR02DV4HaeL-2eqtWfyShffaWAeVPRllAYHUYQ-hh2OL1CwkmkHiizme38KPV/s1600/Quillota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbpLo8UScWmWaLRh96HLfAwOdHeqQPgx9oPhbvPvHJwkww_EAWdyo6eiL549n7xTf7sVIHsrNgpaDHPvbR02DV4HaeL-2eqtWfyShffaWAeVPRllAYHUYQ-hh2OL1CwkmkHiizme38KPV/s400/Quillota.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua",serif; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua", serif;"><span style="font-size: x-small;">Bibliografía: wikipedia, documentos
de la biblioteca nacional, familysearch.org, Memorias premiadas en certamen
exposición nacional de artes e industria, 1873, recopilación personal.</span><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #0070c0; font-family: "Book Antiqua", serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-43643176738840110862016-12-17T20:09:00.000-03:002016-12-20T16:13:17.401-03:00Cervecería de La Estrella de Francisco Stemann – San Felipe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<b><i><span style="color: #1f3864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;">Francisco Stemann Korlmann</span></i></b><i><span style="color: #1f3864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;">, nace en Alemania y llega a
chile con sus padres Teodoro y Anjela, radicándose en San Felipe de Aconcagua.
En 1870 se casa con <b>María Hering</b>, matrimonio del cual nacen sus hijos
Herminia, Francisco Federico, Rafael, Adolfo, María, Elena y Guillermo. Fue un
próspero comerciante dueño de barracas madereras y uno de los fundadores de la
primera compañía de bomberos de San Felipe, en 1883. <o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #1f3864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;">En
junio de <b>1894</b> incursiona en el rubro de la cerveza, y se asocia con
Arturo Ziegenbalg, con quien crea la sociedad <b>Stemann y Ziegenbalg</b>
dedicada a la fabricación de cerveza, vino y chicha. Arturo Ziegenbalg, fue un
conocido fabricante de cerveza, que se desempeñó como director técnico y
químico de la fábrica de cerveza de La Calera, y fue reconocido por inventar
aparatos y procedimientos que mejoraban la fermentación alcohólica de las cervezas.
Esta sociedad no duró mucho tiempo, ya que en <b>1895</b> se declara disuelta
la sociedad, quedando todo el activo y pasivo de la fábrica en manos de
Stemann. La fábrica que producía Cerveza, Malta y Hielo, siguió funcionando
hasta la muerte de Stemann, a finales de 1919, siempre ubicada en los terrenos
de calle Freire con la Alameda de Maipú.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZLGsmN7cDu9D6UH9L1wHC5YbcVscLHUZvvToOM6wAUPsl_Y_VQn-uK9FkWMg_I3QWSvK0FP6vSMVpGUJ3dv8frdHhZjBEl_8-wQiNE8FNe51cBYS9C829b3LSla7nq0G84vb673QAeNFY/s1600/blog.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZLGsmN7cDu9D6UH9L1wHC5YbcVscLHUZvvToOM6wAUPsl_Y_VQn-uK9FkWMg_I3QWSvK0FP6vSMVpGUJ3dv8frdHhZjBEl_8-wQiNE8FNe51cBYS9C829b3LSla7nq0G84vb673QAeNFY/s640/blog.png" width="435" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #1f3864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #203864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;">En 1920, su hijo <b>Rafael Stemann Hering</b>, quien fue
alcalde de San Felipe, y en ese tiempo había adquirido los derechos de la
sucesión, vende a <b>Juan Friedl</b> la
fábrica y los terrenos de Freire y Maipú. <o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #203864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;">Bajo el nombre de <b>Friedl y Cía</b>, la fábrica se convierte en
un depósito de cerveza de la Compañía de Cervecerías Unidas, sin embargo, sigue
produciendo malta y hielo hasta 1923, año en que las instalaciones son compradas
por la sociedad <b>Zuazo y Malfanti</b>.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizuI0L1t0ihPC0UVS2PKFqo-eC-60MUlEJDs-u35Pkf8wzzngxSwZT1BDhpxyHc1izS9AMPW0_GaOy7ObW3vVrvmZWCsHnqHsnsMB8L-NtwcRzU-z9xhquTBz4Pd2yYXHxEJ2ltoHiKpne/s1600/PNG_STEMANN_DOBLE+NEGRA_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizuI0L1t0ihPC0UVS2PKFqo-eC-60MUlEJDs-u35Pkf8wzzngxSwZT1BDhpxyHc1izS9AMPW0_GaOy7ObW3vVrvmZWCsHnqHsnsMB8L-NtwcRzU-z9xhquTBz4Pd2yYXHxEJ2ltoHiKpne/s640/PNG_STEMANN_DOBLE+NEGRA_01.png" width="556" /></a></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: center;">
<i><span style="color: #203864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 10.0pt;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoBodyText">
<i><span style="color: #1f3864; font-family: "lucida fax" , serif;"><span style="font-size: x-small;">Bibliografía: Boletines de la sociedad de fomento fabril - Documentos
archivo nacional - Recopilación personal. - Fotografías pertenecientes a
coleccionistas amigos<o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoBodyText">
<i><span style="color: #1f3864; font-family: "lucida fax" , serif; font-size: 8.0pt;"><br /></span></i></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-40448073438077187782016-11-26T22:23:00.006-03:002016-11-26T22:23:54.065-03:00Cervecería de Carlos Sohrmann (ex Plagemann) - Valparaíso<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Esta fábrica de
cerveza fue fundada en <b>1849</b> por el inmigrante alemán <b>Joaquín Plagemann</b>. En
<b>1856</b>, se constituye la sociedad Joaquín Plageman y Cía., incorporando a <b>Carlos
Sohrmann</b> como socio.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En mayo de <b>1879</b> Joaquín
Plagemann, ya de regreso en su natal Hamburgo, vende y liquida la sociedad Joaquín
Plagemann y Cía., que pasa a manos de su socio <b>Carlos Sohrmann</b>, quien logra un
destacado crecimiento de la empresa, que incluye la construcción de un gran y moderno
edificio industrial, que lamentablemente desaparecerá, presumiblemente en el
terremoto de 1906 en Valparaíso.<o:p></o:p></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPpyN9yiXjl5CRi_GKhXKi4mXptqHZkZ69cQfbKKk1z3i-cR1vz2_ClIux6dTK45FbAtuD_TqnWZ_V9uGpEBJzFxhE7PNZ80rHChyphenhyphenGvsbQSysxUHuF40FHC6avsornPJFBQlEDr5kCT_RP/s1600/beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPpyN9yiXjl5CRi_GKhXKi4mXptqHZkZ69cQfbKKk1z3i-cR1vz2_ClIux6dTK45FbAtuD_TqnWZ_V9uGpEBJzFxhE7PNZ80rHChyphenhyphenGvsbQSysxUHuF40FHC6avsornPJFBQlEDr5kCT_RP/s400/beerchela.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Edificio de la Fabrica de Carlos Sohrmann, calle Chacabuco 236, Valparaíso</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En el libro “La
industria nacional 1889-1890” (J. Pérez Canto - 1891) se describe lo siguiente:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><i><span style="color: #134f5c;">"La fábrica fue
fundada en 1849 por don Joaquín Plagemann, en condiciones muy distintas de las que se le
encuentra ahora. Ocupa actualmente la fábrica un magnífico edificio construido
no hace muchos años; el terreno, con sus dependencias, mide 3.000 metros
cuadrados. Es un paralelogramo con buenos edificios en tres de sus lados, con
un patio en el centro; en el fondo hai construcciones lijeras, formando salas,
con el frente que dá al patio descubierto.<o:p></o:p></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><i><span style="color: #134f5c;">La fábrica de don
Carlos C. F. Sohrmann, posee dos calderas i un motor Carls-Hutte, de doble
expansión, de fuerza de 30 caballos con bomba de aire para alimentar los
aparatos crecedores de espuma, levadura.<o:p></o:p></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><i><span style="color: #134f5c;">La producción de
la fábrica es de 6 a 10.000 litros diarios, o sea 2 a 3 millones al año, de
cervezas doble, lager blanca i negra, etc.<o:p></o:p></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><i><span style="color: #134f5c;">En la localidad
se consume el 50 por ciento de la producción total i el otro 50 por ciento vá a
la costa norte i al interior del país.<o:p></o:p></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><i><span style="color: #134f5c;">
</span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><i><span style="color: #134f5c;">Ocupa en todos
los trabajos 40 hombres i 10 mujeres. Todos chilenos; solo los jefes i el
mecánico son alemanes."</span></i><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFUSYDlgoSvmu7D-eC0gD5mwr18kIDq58PI1BtwLErVmYHZJxZRVr93nj8xw8PyHDWuzMIZDdBeGN2AWeBe61NS-fzP3dWun_3dQ__ExXUWfME82dJ8rIizZtpxdivHdEvRnFiKLRoh65l/s1600/etiquetas+beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFUSYDlgoSvmu7D-eC0gD5mwr18kIDq58PI1BtwLErVmYHZJxZRVr93nj8xw8PyHDWuzMIZDdBeGN2AWeBe61NS-fzP3dWun_3dQ__ExXUWfME82dJ8rIizZtpxdivHdEvRnFiKLRoh65l/s400/etiquetas+beerchela.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En <b>1890</b> <b>Sohrmann</b>
vende la cervecería a la Fábrica Nacional de Cervezas. En <b>1889</b> se crea la
<b>Sociedad Anónima Fábrica Nacional de Cervezas</b>, cuyo objeto fue la compra de los
terrenos, edificios y bienes de la fábrica de cerveza de <b>Carlos Sohrmann</b> de
Valparaíso, y la fábrica de <b>Hoffman y Ribbeck</b> de Limache. Capital de 600.000
pesos divididos en 6.000 acciones de 100 pesos cada una. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Recordemos que
unos años después, <b>1902</b>, la Fábrica Nacional de Cervezas se fusionará con la Fábrica
de Gubler y Cousiño de Santiago, lo que generará la Compañía de Cervecerías
Unidas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-11566252561663687932016-10-22T23:05:00.001-03:002016-10-22T23:05:08.665-03:00Cervecería Enrique Passig - Santiago<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i><b>ENRIQUE PASSIG
KIEL</b> nace en 1846, en Holstein, Alemania. Al llegar a Chile, se establece en
Santiago, donde se casa en primeras nupcias con Adelina Graderth, con quien
tuvo 4 hijas (María, Adela, Emilia y Ana). Enviuda muy joven, y casa en
segundas nupcias con Prudencia Álvarez, con quien tiene 3 hijos (Enrique, Luisa
y Olga). </i><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvL9vLfgY6QTF0up9JTvjkgJQPvczAyIJx8S1h0VFxcl6Rel9IFfXirOf7VPQNOep-LKePyrtzjekwqrl1oMKW8pPjaFCyZRKmO14Gy9bQtHRMffAb459SpGk4EnqHijEBjgA4GjokVkO3/s1600/beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvL9vLfgY6QTF0up9JTvjkgJQPvczAyIJx8S1h0VFxcl6Rel9IFfXirOf7VPQNOep-LKePyrtzjekwqrl1oMKW8pPjaFCyZRKmO14Gy9bQtHRMffAb459SpGk4EnqHijEBjgA4GjokVkO3/s400/beerchela.jpg" width="282" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i>En 1873 forma la
sociedad “<b>Passig y Cía</b>”, con el también cervecero Gustavo Schafer, la cual
durará 8 años, y en la cual hacen aportes para la compra de cervecería de su pariente <b>Cristobal Passig,</b>
ubicada en calle de la Purisima. </i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i>En el anuario del año 1887, se indica que sus
<span style="color: #0b5394;">“especialidades de cerveza son la “Pilsener", “Lager-Bier" y
"Doble" preparada para Exportación. Además vende malta para todas clases de
cerveza”.</span><o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i>
</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i><b>Passig</b> fallece
muy joven, en 1895, y la cervecería pasa a manos de su sucesión, compuesta por
su segunda esposa, y todos los hijos del primer y segundo matrimonio. </i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i>En la guía
general de Santiago de Chile de 1918, se indica que la cervecería sigue vigente
en la calle de la Purisima, bajo el nombre de Suc. Enrique Passig.</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHznpxyXh2gEBrozDzlTnT1fxlyRaxZt3pIUBef135NiuF2zCWdpE23qq7gJXBWqlRuIEoGNTL1F2lr0h23TWStCrz-JaZRgm2G_WPoz6IbwLnLmQVW6in6bisLQoAsFz7f5YgmoE9ft4-/s1600/eti+beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHznpxyXh2gEBrozDzlTnT1fxlyRaxZt3pIUBef135NiuF2zCWdpE23qq7gJXBWqlRuIEoGNTL1F2lr0h23TWStCrz-JaZRgm2G_WPoz6IbwLnLmQVW6in6bisLQoAsFz7f5YgmoE9ft4-/s400/eti+beerchela.jpg" width="322" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoBodyText">
<i><span style="color: #1f3864; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes; mso-themecolor: accent5; mso-themeshade: 128;">Bibliografía:<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES-TRAD">
<i><span style="color: #1f3864; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes; mso-themecolor: accent5; mso-themeshade: 128;">Guía general de Santiago de Chile 1918 - Documentos archivo
nacional - Boletines de la sociedad de fomento fabril - Recopilación personal.
- Fotografías pertenecientes a coleccionistas amigos</span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES-TRAD"><i><span style="color: #1f3864; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes; mso-themecolor: accent5; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-21557829376858386072016-09-24T21:10:00.000-03:002016-09-26T11:37:04.413-03:00Cervecería del Caracol - Tomé<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;">Tomé es
una ciudad costera ubicada en la Provincia de Concepción, Región del Biobío. Forma
parte del área metropolitana del Gran Concepción, y está situada a unos 500 km. al sur
de la capital Santiago de Chile. Allí se funda la Cervecería del Caracol.</span><br />
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbonZ3xXzH4WsIVr-31FoDyUBquvwCFAzKGdPJbUBGwGASkWNPbDW3L70MdFnyFDXpbnwevw9laXTbuDLveZ8LJsmICoaT6tj5m0CpJOBjaMSR4CmmrZShKpW5eE5PX0uU1df_QlXOzujO/s1600/ubicacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbonZ3xXzH4WsIVr-31FoDyUBquvwCFAzKGdPJbUBGwGASkWNPbDW3L70MdFnyFDXpbnwevw9laXTbuDLveZ8LJsmICoaT6tj5m0CpJOBjaMSR4CmmrZShKpW5eE5PX0uU1df_QlXOzujO/s400/ubicacion.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;">Adolf Krefft
Menge, nace en Alemania en 1842 y llega a Chile en 1857, junto a sus padres
Friedrich Krefft y Charlotte Menge. Llegan a Puerto Montt en el barco Grasbrook,
procedente de Hamburgo. Su padre recibió la chacra N° 15 en Llanquihue. Se
radica en Tomé, y en 1886 contrae matrimonio con Ida Springmüller.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;">No hay claridad de la fecha
de fundación de la “Cervecería del Caracol”, pero se sabe que estaba ubicada a
pocas cuadras de la fábrica Bella Vista, (luego conocida como Bellavista Oveja
Tomé), en un terreno comprado por su padre (Federico Krefft), en 1879, situado en
el pequeño valle costero del Caracol.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYs9Z8O8P_dhUSgMRUCcZP7DyvJ_e8px-zFJK_jVrdEaKxahd-8ECbv8HqrhoVdxFMkzYhp4hMXB2T5RwBKL3jpQawZhM6htaxaFtA45-eLvMVoRejY4V-LdSQF6QBRlb_Ja5mgw4MMnYI/s1600/KREFFT_TOME_1.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYs9Z8O8P_dhUSgMRUCcZP7DyvJ_e8px-zFJK_jVrdEaKxahd-8ECbv8HqrhoVdxFMkzYhp4hMXB2T5RwBKL3jpQawZhM6htaxaFtA45-eLvMVoRejY4V-LdSQF6QBRlb_Ja5mgw4MMnYI/s400/KREFFT_TOME_1.png" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;">Etiqueta registrada como marca en 1883 (según INAPI)</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;">La fundación de la
cervecería de Krefft ocurrió antes de 1882, fecha en que Krefft se asocia con Alberto
(Albert) Bremen, constituyendo la sociedad “Krefft & Bremer”, Esta sociedad
duró cuatro años, y su objetivo era la explotación de la “Cervecería del
Caracol”, que según se establece en las escrituras de constitución, fue
aportada por Krefft.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JkFC4RF8luddQjVM8jzcyqSX15v37Y0PeXTxA1kHSvVZBJb23aPWvsane8o2d5jxITRLO-0l0-GtGUoJ7sHqLjC1t4_V-58DaYFyxjSISzLjPaV-NGQs0MvO-Q4U-LOa9FSDW-IBUwhH/s1600/etiquetas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JkFC4RF8luddQjVM8jzcyqSX15v37Y0PeXTxA1kHSvVZBJb23aPWvsane8o2d5jxITRLO-0l0-GtGUoJ7sHqLjC1t4_V-58DaYFyxjSISzLjPaV-NGQs0MvO-Q4U-LOa9FSDW-IBUwhH/s400/etiquetas.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;">En 1886, Krefft se
asocia con Carlos (Karl) Wolle, con el propósito de la explotación de la “Cervecería
del Caracol”, que durará hasta aproximadamente 1890.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;">En 1892, Krefft constituye
una nueva sociedad, “Krefft y Cía.”, siendo su socio Jorge (Georg) Anwandter. Anwandter
era un reconocido farmacéutico, radicado inicialmente en Chillan, e hijo menor
de Carlos Anwandter, fundador de la gran cervecería de Valdivia. Esta sociedad
duró muy poco, pues en 1894, la “Cervecería del Caracol” pasa en su totalidad a
manos de Jorge Anwandter.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrNRzCDe6WZPBnS07KTcyhN4pPPByxNCmULcBe9h7VxVIFasRNaM1X_tyD9wxu4Tf3jazj1-dS2XGBfbJlhdHUt7QH42nmX67pjsV3dQDqDTBZGYDNWYXgjO4CWp3SBg4hVG_UkO3dLhs/s1600/tome+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrNRzCDe6WZPBnS07KTcyhN4pPPByxNCmULcBe9h7VxVIFasRNaM1X_tyD9wxu4Tf3jazj1-dS2XGBfbJlhdHUt7QH42nmX67pjsV3dQDqDTBZGYDNWYXgjO4CWp3SBg4hVG_UkO3dLhs/s400/tome+3.jpg" width="357" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;">Se desconoce la
fecha de cierre de la Cervecería del Caracol, solo sabemos que con posterioridad
Anwandter se asocia con uno o ambos hermanos Musante, también cerveceros de la
zona.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Bibliografía:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Genealog.cl<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Documentos archivo
nacional<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Boletines de la
sociedad de fomento fabril<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Chile und die
deutschen Colonien<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Recopilación
personal.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-small;">Fotografías pertenecientes
a coleccionistas amigos.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 115%;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial narrow" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-42946775241576982922016-08-23T18:48:00.005-03:002016-08-23T18:48:59.264-03:00Cervecería Lammermann – Lota<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;">Lota, (del
Mapudungún <b>Louta</b>, “Pequeño Caserío”), es una ciudad costera del Gran
Concepción, al sur del Río Bío Bío, a unos 552 km. de la capital, Santiago.
Allí, aproximadamente en 1903 (o antes), <b>Jorge Lammermann</b>, </span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span><i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;">inmigrante
alemán de profesión q</span></i><i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;">uímico
cervecero, funda la primera cervecería.</span></i><br />
<i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjzY2NRy1e6Ey9Z3RGWVt3UNZ-agKeMOML3EC73Rc9QXXpMDUlsIekQOyHKmsYUEKpsusZ5oNwcj2nVixcRwem9jfFU7I31_MFfEOsyPeECJziZYZfNQmIRwbX9rXa2GXGfdq18SK92ye3/s1600/beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="335" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjzY2NRy1e6Ey9Z3RGWVt3UNZ-agKeMOML3EC73Rc9QXXpMDUlsIekQOyHKmsYUEKpsusZ5oNwcj2nVixcRwem9jfFU7I31_MFfEOsyPeECJziZYZfNQmIRwbX9rXa2GXGfdq18SK92ye3/s400/beerchela.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span></i></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;">Don Jorge, casado con <b>Luisa Gaus</b>, fue padre
de al menos 4 hijos, entre los cuales se cuenta a <b>Enrique Lammermann Gaus</b>,
quien se hará cargo de la cervecería a partir del año 1941. Enrique, casado con
Julia Monsalves Hermosilla, fue padre de <b>Renato Ludwig Lammermann Monsalves</b>,
abogado y honorable diputado por la región de la Araucanía, entre los años 1965
y 1973.<o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #806000; font-family: "lucida fax" , "serif"; font-size: 10.0pt;">Según decreto del ministerio de
hacienda de 1951, que fijaba las cuotas de venta de cerveza en el país, la
cervecería poseía una cuota máxima de producción de 252.974 litros anuales, muy
lejos de los más de 10 millones de litros que se le permitía vender a la
compañía de cervecerías unidas.</span></i></div>
<i></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI3WmADTQxkfvocJS9Fal1L256al8mdL2Oi4c01C1tX0WfOhVGNbbRdbuEsLt0OS4qBOXyY5WGZdWsSD2cqylfmiJgfMln2-YYA-yuGRWeGjdD0HKtnXbOb7mC7WQ43pH1ekgtK51VKiuv/s1600/PNG_LAMMERMANN_BLANCA_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI3WmADTQxkfvocJS9Fal1L256al8mdL2Oi4c01C1tX0WfOhVGNbbRdbuEsLt0OS4qBOXyY5WGZdWsSD2cqylfmiJgfMln2-YYA-yuGRWeGjdD0HKtnXbOb7mC7WQ43pH1ekgtK51VKiuv/s400/PNG_LAMMERMANN_BLANCA_01.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkzoRIiJrSCWEJ20Wx7YHp5y6LjrBWelmzXfGavB0wkX4NGRNHY8qCrB6QuDexzgxcsdQlxoWhxElJEii2qIt1UlbQMoU-8b7VjhXY9GNRCM4YcFiGJSoXixICEzE0Cghbc3YFXj3WxIP_/s1600/PNG_LAMMERMANN_ESPECIAL_01.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkzoRIiJrSCWEJ20Wx7YHp5y6LjrBWelmzXfGavB0wkX4NGRNHY8qCrB6QuDexzgxcsdQlxoWhxElJEii2qIt1UlbQMoU-8b7VjhXY9GNRCM4YcFiGJSoXixICEzE0Cghbc3YFXj3WxIP_/s400/PNG_LAMMERMANN_ESPECIAL_01.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<i>
</i></div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-22356567318650270022016-07-19T19:58:00.002-04:002016-07-19T19:58:43.587-04:00Cervecería Mücke - Ancud<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>José Mucke Schulz</b><span style="color: #274e13;">, (n.1863) inmigrante alemán establecido en Chiloé, de
profesión cervecero, funda en <b>1894</b> la primera cervecería en la ciudad de Ancud,
que se ubicó en calle Prat, frente a la estación de ferrocarriles. José Mucke
fue un próspero empresario, también fundador de la primera planta
hidroeléctrica de Ancud, ubicada en la ribera del rio Mechaico. Se casó con María
Ascención Schwabe Ahrndt, con quien tuvo 7 hijos, entre los que se cuenta
a <b>Juan Federico Mücke Schwabe</b>, quien con
posterioridad continuaría con los negocios de su padre, incluida la cervecería.
José Mucke, fallece producto de un ataque cardiaco en 1934.</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPxpFXEshDhYELmoBPN0YwZP7OSUjVR42f9aIM_Zp2Am14E15z0VKnNxaTWUnH0oWqDJ8vdJeY1DooY0Y9cM3S355i-vGOVyLtYb3DSPKP_7qthslqbr6Xz11qWdDPgiQCJW3zwOBiR2T/s1600/MUCKE_CERVEZA+PILSENER_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPxpFXEshDhYELmoBPN0YwZP7OSUjVR42f9aIM_Zp2Am14E15z0VKnNxaTWUnH0oWqDJ8vdJeY1DooY0Y9cM3S355i-vGOVyLtYb3DSPKP_7qthslqbr6Xz11qWdDPgiQCJW3zwOBiR2T/s1600/MUCKE_CERVEZA+PILSENER_1.jpg" /></i></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Su hijo <b>Federico</b> nace en Ancud en 1890, y fue un joven intrépido,
ingresando antes de los 20 años al cuerpo de bomberos de Ancud, del cual llego
a ser su comandante por más de 25 años. También participo en el primer vuelo en
aeroplano entre las ciudades de Ancud y Puerto Montt. En manos de Federico la cerveza se hizo famosa
en todo el archipiélago, “cerveza de un sabor jamás igualado, y que por esas
leyes que nadie entiende no se podía degustar en Castro, ni en ningún lugar
fuera del departamento de Ancud. Muchos castreños viajaban hasta la estación de
Puntra por el puro placer de beber la cerveza de los Mucke”. Según un anuncio
aparecido en el periódico La Cruz del Sur, “elaboraban cerveza Lager, Bier,
Pilsener, malta blanca y negra; el lúpulo lo importaban directamente de
Alemania. Además, fabricaban las bebidas
gaseosas "Oro", "Iris" y "Kola Champañe", que como
cuentan octogenarios chilotes, este último brebaje era idéntico a la Coca Cola
actual”.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiezqWZI1YGhO1Yf_E8ekZ8-5N6HSzJJzn04mX-DIu4nSJELwvTW0g21w9hLf_NdkScEEtKNM0GLGOi75uyO6hQ3LT_zrlJpIcp-Znz3xgijUAyDTb15-ps4l4L172dZUSifhkodU63wtfa/s1600/MUCKE_EXTRACTO+DE+MALTA_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiezqWZI1YGhO1Yf_E8ekZ8-5N6HSzJJzn04mX-DIu4nSJELwvTW0g21w9hLf_NdkScEEtKNM0GLGOi75uyO6hQ3LT_zrlJpIcp-Znz3xgijUAyDTb15-ps4l4L172dZUSifhkodU63wtfa/s1600/MUCKE_EXTRACTO+DE+MALTA_1.jpg" /></i></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Federico
Mücke</b> fallece en 1954, y luego del gran terremoto de 1960, la fábrica queda en
muy malas condiciones. Su viuda, Josefina Klagges, no puede seguir haciéndose cargo
de la cervecería, la que finalmente se cierra en 1965.-</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="EN-US"><span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;"><i>Bibliografia:<o:p></o:p></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: #274e13; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: xx-small;"><i><span lang="EN-US">http://fabulogia.blogspot.com
/2009_09_01_archive.html - </span>Guía del veraneante – Ancud – 1937 - Periódico
El Insular – Recopilación personal</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-81915843887483038182016-01-22T20:57:00.000-03:002016-01-22T20:57:23.070-03:00Cervecería Thiers - Nueva Imperial<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Carlos (Carl) Thiers Püschel fue un conocido agricultor e industrial de
Nueva Imperial. Nace en Chamiza, Puerto Montt en 1863, hijo de los inmigrantes
alemanes, Christian Thiers Loth (1829-1897) y Ernestine Püschel Felsman. Su
padre llega a Valdivia en 1854, trasladándose posteriormente al sector de
Chamiza (puerto Montt), donde recibe la parcela nº 2. Cabe destacar que su
padre, Christian, era Técnico Cervecero de profesión, por lo que al poco tiempo
de su llegada a Chile, establece una pequeña cervecería en Puerto Montt. </span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Carlos Thiers, se traslada a la ciudad de Nueva Imperial, donde comienza a
forjar una importante fortuna a través de las empresas que crea. Para 1912, como detalla la guía de Información
Comercial e Industrial de Chile, </span></i><i><span style="color: #93c47d;"><span lang="ES" style="font-family: 'Lucida Fax', serif; font-size: 10.5pt;">“</span><span lang="ES" style="font-family: 'Lucida Fax', serif; font-size: 10.5pt;">era propietario de la Compañía Molinera El
Globo, poseyendo además otros negocios como una fábrica de cervezas,
explotaciones agrícolas, aserraderos, fábrica de bebidas gaseosas y un depósito
de cerveza en la ciudad de Valdivia”.</span><span lang="ES" style="font-family: 'Lucida Fax', serif; font-size: 10.5pt;"> </span></span><span lang="ES" style="color: #538135; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;"> </span></i><i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">En la crónica de la frontera araucana de Chile, se agrega, </span></i><i><span lang="ES" style="font-family: 'Lucida Fax', serif; font-size: 10.5pt;"><span style="color: #93c47d;">“Las industrias que posee Nueva Imperial son las siguientes: tres grandes
molinos, cinco curtiembres i dos fábricas de cerveza, sobresaliendo entre éstas
el establecimiento a vapor del Sr. Carlos A. Thiers, que elabora en
departamentos separados cerveza, alcohol y harinas, tres industrias que
adquieren cuál más desarrollo”.</span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgMemPpakFn8SvZjOFK3N0Qrj144d3aBdgaXB_N7FYINhifoYICHz7_GE2umsd5RILnT2FKI-nR4OGvfX-QCZJZO0sVYFeCjJzZfdafoDXZWNc0w9Zwy8duVxKLTg0jD_6s8pxgAvkNXo/s1600/etiqueta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgMemPpakFn8SvZjOFK3N0Qrj144d3aBdgaXB_N7FYINhifoYICHz7_GE2umsd5RILnT2FKI-nR4OGvfX-QCZJZO0sVYFeCjJzZfdafoDXZWNc0w9Zwy8duVxKLTg0jD_6s8pxgAvkNXo/s400/etiqueta.jpg" width="296" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: center;">
<i><span lang="ES" style="color: #538135; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Dentro de los aportes a la comunidad de Nueva Imperial de Thiers Püschel,
se destaca su apoyo a la formación del cuerpo de bomberos de la ciudad, como
bien lo narra Juan Toledo Bahamondes; </span></i><i><span lang="ES" style="color: #538135; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 191;">“</span><span lang="ES" style="font-family: 'Lucida Fax', serif; font-size: 10.5pt;"><span style="color: #93c47d;">La noche del 14 de
junio de 1909, fue una noche de gloria para los imperialinos, ya que en los
salones del Club Social se reuniría en Cabildo el Pueblo, bajo la presidencia
del Gobernador, y se acordaba dar por fundada la Corporación Cuerpo de Bomberos
de Nueva Imperial. Esa misma noche, don
Carlos Thiers Püschel, ponía a disposición un galpón junto a su molino en calle
Rodríguez y una bomba de palanca, se donaron unos combos, unos baldes, unas
hachas, unas escalas, unas picotas, que serían el flamante material de combate
contra el fuego y, para trasladar todo aquello se puso a disposición un
flamante carretón el que sería tirado por un hermoso caballo “Alazán”.</span></span></i><i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">La cervecería de Carlos Thiers funcionó bajo su propiedad hasta el año
1940, fecha en que es adquirida por la sociedad J. A. SEGUI HNOS.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 25.5pt; text-align: justify;">
<b><i><span lang="ES-TRAD" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">La casa
Thiers:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 5.65pt; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 25.5pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES-TRAD" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Carlos Thiers Püschel traslado su domicilio a la
ciudad de Temuco, encargando la construcción de una casa a Armando Caballero
(arquitecto de Viña del Mar), siendo edificada en el año 1924, en los terrenos
de su propiedad ubicados en Av. Alemania. Por aquel entonces el terreno de la
casa era de gran extensión, ocupando un paño entre la calle San Martín y la Av.
Alemania. Con posterioridad Thiers cede un espacio del terreno para formar la
actual calle “Thiers”, que comunica las dos vías mencionadas. La casa se
edificó utilizando metodologías antiguas de construcción: paredes estucadas con
un armado interno de cemento y madera, además se utilizó ladrillo, entramado de
metal y yeso. La ornamentación interior fue con muebles finos traídos de
Europa. A la muerte de Carlos Thiers se subdivide el terreno y la casa queda en
desuso, hasta que es comprada por Bienes Nacionales, y trasferida,
posteriormente, a la Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos, en 1970.
Desde esa fecha a la actualidad funciona allí el museo regional de la Araucanía.
La casa y el parque que la circunda, fueron declarados monumento histórico el
22 de enero de 1996, por decreto N°31, del Consejo de Monumentos Nacionales.</span></i><b><i><span style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-CL; mso-fareast-language: ES-CL; mso-no-proof: yes; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><o:p></o:p></span></i></b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT0579eJndFpAIFKn6sW5AjxQZNAr6W7B6h-7M6qagUGeQuzfTwwjpikSp2kn4EHxqU8VUpKKuJiknd-VbBdXsPGVlG38rdT726uwLemDGFs6MIQ6nRMDEeEs_7VDtt-JZzDrak3B08ILF/s1600/tco84.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT0579eJndFpAIFKn6sW5AjxQZNAr6W7B6h-7M6qagUGeQuzfTwwjpikSp2kn4EHxqU8VUpKKuJiknd-VbBdXsPGVlG38rdT726uwLemDGFs6MIQ6nRMDEeEs_7VDtt-JZzDrak3B08ILF/s400/tco84.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1924</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 25.5pt; text-align: center;">
<i><span lang="ES-TRAD" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmy7S7bNth4kl4BkCFLgYCa2LPBuG2LvgqMNPN54RV_txooQQ-nNhIXv04T7pb-IdLUfD1C_WXbEuDhiqzgw91abqLGbL6woXJQXVTYx6RFrX6lWqcyBmNuaLjUuZv4XUrrfAMw2Y_j1WP/s1600/casa+thiers+beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmy7S7bNth4kl4BkCFLgYCa2LPBuG2LvgqMNPN54RV_txooQQ-nNhIXv04T7pb-IdLUfD1C_WXbEuDhiqzgw91abqLGbL6woXJQXVTYx6RFrX6lWqcyBmNuaLjUuZv4XUrrfAMw2Y_j1WP/s400/casa+thiers+beerchela.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">2015</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 25.5pt; text-align: center;">
<i><span lang="ES-TRAD" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-4211936749013572802016-01-03T20:52:00.001-03:002016-01-03T20:52:47.137-03:00Cervecería Roepke – Valdivia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><span lang="ES" style="color: #385623;">Gustav Roepke</span></i></b><i><span lang="ES" style="color: #385623;"> (1817 – 1898) llega a Valdivia en
1855, proveniente de Alemania, junto a su esposa Katharine Ebers y a sus hijos Gustavo (1850)
y Otto (1853). Se establecen en Valdivia en la calle Manzanito, paralela a la
av. Arturo Prat, entre las calles Carampangue y Mercedes. Fue socio fundador de
bomba Alemania y del club alemán de Valdivia.<o:p></o:p></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span lang="ES" style="color: #385623;"><br /></span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqABjw9QppHYBJJUfJazGD9MUqLw8A7rkWclLkf2JvMVhT5FiW2P8c1w5xzS19dNRQmlzp9kdGTOfJG7QlLnRcXYbNN9nvOKY8xtbkXdquJ7TASMyXxSBQo7EuN8oSTZCS0tQakYDC1vqG/s1600/eti-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqABjw9QppHYBJJUfJazGD9MUqLw8A7rkWclLkf2JvMVhT5FiW2P8c1w5xzS19dNRQmlzp9kdGTOfJG7QlLnRcXYbNN9nvOKY8xtbkXdquJ7TASMyXxSBQo7EuN8oSTZCS0tQakYDC1vqG/s400/eti-blog.jpg" width="400" /></i></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En <b>1873</b>, comienza a funcionar en la misma calle Manzanito, la <b>Fábrica de Cerveza y Hielo G. Roepke e
Hijos</b>. Más tarde (1894) la cervecería pasa a manos de sus hijos, y se
denomina <b>Roepke Hermanos</b>. Allí también funcionaba la casa comercial
Roepke Hermanos (Gustavo Julio y Otto.)<o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En 1897, los hermanos solicitan el
apoyo de la sociedad de fomento fabril para importar nueva maquinaria para la
elaboración de hielo, y así mejorar la producción de cerveza. <o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51pt; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Finalmente la fábrica debe cerrar en
1901, debido a que no podía competir con la gran fábrica de Cerveza Anwandter.<o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrL6i3OHJsPG6nChywUMzezVONhmpA-I2CzDakocnjEcutQIb0p6YjShf-lNkPMkBuzS3wHMbUeReemz_Hv9yQItNG45lN4Ti_bdJfCmGq3PGQvvqFPdHcA1zex2w4jM-jxFFwK4JRvMvf/s1600/fabrica-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img border="0" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrL6i3OHJsPG6nChywUMzezVONhmpA-I2CzDakocnjEcutQIb0p6YjShf-lNkPMkBuzS3wHMbUeReemz_Hv9yQItNG45lN4Ti_bdJfCmGq3PGQvvqFPdHcA1zex2w4jM-jxFFwK4JRvMvf/s400/fabrica-blog.jpg" width="400" /></i></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div align="right" class="MsoNormal" style="margin-right: 51.0pt; text-align: right;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Cervecería Roepke 1890 (Fotografía
de Rodolfo Knittel)<o:p></o:p></span></span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>El Barrio Manzanito</i></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>La calle del Manzanito era, antes del gran incendio de
1909, una estrecha y corta calle paralela a la Avda. Arturo Prat, limitada en
sus extremos por Caramanque y calle de las Mercedes. El nuevo trazado del casco
urbano central de Valdivia de 1910, eliminó esta histórica calle colonial, que
tenía una cuadra de extensión.<o:p></o:p></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>En Manzanito se establecieron la casa Roepke Hnos. y la
Cervecería Roepke, la carnicería de Baudilio Gatica y a los depósitos de
licores de Adolfo Biewald, Carmen Barrientos, Gonzalo Lovera y Rosalia Jara.
Además la hojalatería de Juan Tuchslocher, las tiendas de mercaderías de
Francisco Molina, Victoriano Soto, Leon Blanc y Mercedes de Vargas; la
zapatería de Marta Canales, José Maldonado y Abelardo Borquez. Era una calle
con gran actividad comercial y su cercanía al muelle donde atracaban
diariamente numerosos vapores con los productos ofrecidos en aquellos locales.</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPatop59x1aszp71bm1bgUDUIPMmXLx-NTxs-z9iyO9FFVI3duB6MQ933RiXKfWzKLcBQwH0uhOqqj_SYqMaeeUxnx50e6Xqe0d66uBJAquyWapD4zfUU9QKpBoJZgjyK-1u8bLTWQpx15/s1600/calle-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPatop59x1aszp71bm1bgUDUIPMmXLx-NTxs-z9iyO9FFVI3duB6MQ933RiXKfWzKLcBQwH0uhOqqj_SYqMaeeUxnx50e6Xqe0d66uBJAquyWapD4zfUU9QKpBoJZgjyK-1u8bLTWQpx15/s400/calle-blog.jpg" width="400" /></i></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Calle del Manzanito (1866), se aprecia la casa junto a la cual se
construiría más adelante la cervecería.<o:p></o:p></span></span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-46763357566734599072015-11-26T22:04:00.001-03:002015-11-26T22:04:40.800-03:00Cervecería de Juan Schleyer - Chillán<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 31.2pt; margin-right: 8.5pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<b><i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Johann Schleyer Brandt</span></i></b><i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"> nace el 12 de agosto de 1840, en Süderwisch, Cuxhaven (Groden) en el
Norte de Alemania. Sus padres fueron Johann Wilhelm Schleyer Fick y Lucia
Christine Brandt Heisohn, quienes lo vieron embarcarse hacía Valparaíso, en la
segunda mitad del siglo diecinueve. Como buen visionario, se estableció en
Chillán, donde compró a crédito el campo “Los Coligües”. Se dedicó a la
agricultura, plantó viñas y llegó a cosechar 800 mil litros anuales de vino que
vendía preferentemente en el sur. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 31.2pt; margin-right: 8.5pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Fue propietario de aserraderos y una fábrica de elaboración de maderas,
que funcionaban en Freire. Además, fue dueño de extensos fundos en esa región y
propietario de la casa comercial “Juan Schleyer y Cia”, fundada en 1864. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 31.2pt; margin-right: 8.5pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">En 1874, con 34 años, se casó con la joven alemana Emma Helmkampff
Oelkers, de diecinueve años, hija del banquero y hacendado Kart F. Gustav
Helmkampff Karl y Fanny Oelkers.<o:p></o:p></span></i></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 31.2pt; margin-right: 8.5pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Su nombre estuvo vinculado con el nacimiento, la historia y el desarrollo
de Freire, enamorado total de esta tierra creó la hacienda “Santa Ana” y la
transformo en su hogar y empresa personal, además de emprender otras múltiples
empresas, estuvo ligado al trazado del ferrocarril y junto con ello donó las
tierras para el emplazamiento del pueblo de Freire, donde uno de sus 14 hijos,
Carlos Schleyer Helmkampff fue el primer Alcalde de la Comuna.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 31.2pt; margin-right: 8.5pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEEBsTt0-v2dula4uy23y31ejBL59iFBMYamId4EJh-FMTJO9PAjsIN6sgewIfBf6TGJbajX3RdsN6HIOwWevdlYAmbktwyp8s3EceaVXYcxrtUgmA07L_Lg89IIxxuFyrc5lq1aQsPX4/s1600/beerchela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEEBsTt0-v2dula4uy23y31ejBL59iFBMYamId4EJh-FMTJO9PAjsIN6sgewIfBf6TGJbajX3RdsN6HIOwWevdlYAmbktwyp8s3EceaVXYcxrtUgmA07L_Lg89IIxxuFyrc5lq1aQsPX4/s640/beerchela.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Publicidad de las empresas de Schleyer, y Schleyer junto a sus empleados en una feria</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 8.5pt 0.0001pt 31.2pt; text-align: center;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Fax",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 31.2pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Bright",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">Sus inicios como cervecero se remontan a cuando era
propietario de una muy poco conocida cervecería en el Puerto de Coronel. Luego, alrededor de 1870, Juan Schleyer se
instaló con su gran fábrica de cerveza en Chillán. Por esos años, junto a la
cervecería de H. De Lange y la de Hilper y Quintana, llegaron a producir
490.000 litros anuales, colocando a Chillán casi a la par con la industria
cervecera valdiviana.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 31.2pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Bright",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">En 1872, Recaredo Tornero (Chile Ilustrado), describió este
establecimiento propiedad de Juan Schleyer, “como tal vez la primera que existe
en la república, por su buena maquinaria, y sus grandes bodegas subterráneas y
la excelencia de su producto”. <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 8.5pt 0.0001pt 31.2pt; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 31.2pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Bright",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;">En 1874, el anuario estadístico informaba, que la fuerza
motriz de esta industria era generada por un motor a vapor de 2 HP, y una red
hidráulica, y describía la fábrica como acaso la más importante de la
república, con excepción de la de Valdivia. La fábrica aludida comprendía un
edificio de cal y ladrillo de 2 pisos y varias otras oficinas. El informe
agregaba, que todo lo producido se vendía dentro del departamento, y muchas
veces no puede el fabricante atender los pedidos. En aquel año produjo 391.700
litros.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 31.2pt; text-align: justify;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Bright",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEGn7DCqC-lqqzeMUEhWWD1mJzvcgC4ZTn-Xd2aSIdF3KM02MHvKY8gb9Az749cDsPwYpgeh1dK-yAe7v-N0cvHorBaUfqELTNTLEp5KxIOq_cZElm1cA7R0nBSj-7vye5aOv9Az_Ujw2/s1600/beerchela+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEGn7DCqC-lqqzeMUEhWWD1mJzvcgC4ZTn-Xd2aSIdF3KM02MHvKY8gb9Az749cDsPwYpgeh1dK-yAe7v-N0cvHorBaUfqELTNTLEp5KxIOq_cZElm1cA7R0nBSj-7vye5aOv9Az_Ujw2/s640/beerchela+2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Juan Schleyer, y las bodegas de guarda de la cervecería</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 31.2pt; text-align: center;">
<i><span lang="ES" style="color: #385623; font-family: "Lucida Bright",serif; font-size: 10.5pt; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6795529221012388214.post-24864826075841509582015-10-09T16:40:00.001-03:002015-11-27T19:48:50.573-03:00Cervecería de Otto Scheuch - Illapel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Otto Scheuch Geisse,</b> nace en Puerto Montt en el año 1859, hijo de los inmigrantes alemanes Carl Scheuch Gutberlet y Anna Geisse Ulrich. Desde muy joven emigra a trabajar a Illapel, en una empresa comercial y minera propiedad de sus parientes, Francisco y Cristiano Geisse, quienes también poseían una fábrica de cerveza. Aproximadamente en <b>1894</b>, funda junto a Amador Gatica la <b>Sociedad Scheuch y Cía</b>, para la fabricación de cerveza. En 1889, Otto fallece en un trágico accidente de Caza. Lamentablemente a raíz de este accidente, concurre a sus funerales desde Osorno, su hermano menor <b>Federico</b>, quien contrae Tifus y fallece unos meses después, a la corta edad de 21 años.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLUz9nWOk3UQxNZqGstZzXLKGygSH3idA4JHSprLSgWkC1kHfRB6hZCpyO72Xw2_Hbgx9QI2AGRnug3-eosDM8MQr_kRXI_FOjLvIbXNtjXUmp-zubQHzNmd_ZiO4d830PkGyv_CR_fjA/s1600/beerchela-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLUz9nWOk3UQxNZqGstZzXLKGygSH3idA4JHSprLSgWkC1kHfRB6hZCpyO72Xw2_Hbgx9QI2AGRnug3-eosDM8MQr_kRXI_FOjLvIbXNtjXUmp-zubQHzNmd_ZiO4d830PkGyv_CR_fjA/s640/beerchela-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span lang="ES-TRAD" style="color: #385623; font-family: "times new roman" , serif; font-size: 11.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"><br /></span></i></div>
</div>
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span lang="ES-TRAD" style="color: #385623; font-family: "times new roman" , serif; font-size: 11.0pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-themecolor: accent6; mso-themeshade: 128;"></span></i><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "constantia" , serif;"> </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Scheuch, la verdadera historia de
Otto y Fritz.</span></i></b></div>
<div class="MsoBodyText" style="margin-left: 2.85pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Don <b>Otto y Fritz</b> (o Federico) forman parte del folklore
chileno, con cientos de cuentos y chascarros anónimos; algunos célebres, que
por generaciones, se han transmitido como parte de la sabiduría popular para
criticar las actitudes ingenuas: don Otto es aquel marido que sorprende a su
mujer engañándolo en el sofá de su casa... y que, para evitar la repetición de
la infidelidad, ¡vende el sofá!<o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="margin-left: 2.85pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Si bien los cuentos de don Otto y Federico no tienen autor
conocido, en Chile hay al menos un pueblo que se reivindica como originario de
la graciosa pareja. Es el caso de Illapel. Allí habrían vivido y muerto don Otto y
Federico. En el cementerio del lugar, en el patio dos, hay una tumba en cuya
lápida se puede leer: «Aquí yacen los restos de Otto Scheuch G., nacido a 5 de
agosto de 1859, muerto a 26 de julio de 1889, y de Federico Scheuch G., nacido
a 9 de mayo de 1868, muerto a 16 de noviembre de 1889».</span></span></i><br />
<i><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Para los illapelinos más antiguos, estos hermanos —Otto y
Federico— vivieron en la ciudad y fueron protagonistas de muchas anécdotas
graciosas que se fueron convirtiendo en chistes... en cuentos alemanes.</span></span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="margin-left: 2.85pt; text-align: right;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">(Texto tomado del artículo publicado por Juan Guillermo
Prado, "Las Ultimas Noticias" en 1995)</span><span style="color: white; font-family: "constantia" , serif; font-size: 9pt;"><o:p></o:p></span></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYYLCUeWRgXUtaTNiFuVGEsaaw1sXCOkPjSyd2qFwz7-Cvr8EluV__XhXi5Jm6ZznvkCpXBv_IsoEwhpBQ_chvHGuS7bPDHCSUGI1Q8eG5MFOnJRZZaFmtNVwS54ddQEEj8Mj6q6ITZRUz/s1600/beerchela-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="441" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYYLCUeWRgXUtaTNiFuVGEsaaw1sXCOkPjSyd2qFwz7-Cvr8EluV__XhXi5Jm6ZznvkCpXBv_IsoEwhpBQ_chvHGuS7bPDHCSUGI1Q8eG5MFOnJRZZaFmtNVwS54ddQEEj8Mj6q6ITZRUz/s640/beerchela-2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div align="right" class="MsoBodyText" style="text-align: right;">
<i><span style="font-size: 9pt;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La tumba de los
hermanos Scheuch en Illapel<o:p></o:p></span></span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoBodyText" style="margin-left: 2.85pt; text-align: center;">
<i><span style="font-family: "constantia" , serif; font-size: 11pt;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoBodyText" style="margin-left: 2.85pt; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "constantia" , serif; font-size: 11pt;"><br /></span></i></div>
</div>
</div>
Alvaro BeerChelahttp://www.blogger.com/profile/01849064479157690025noreply@blogger.com7