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domingo, 3 de noviembre de 2013

Fabrica de Cerveza “El Cóndor”- Pedro Jensen - Chillan

Existen muy pocos antecedentes de esta cervecería fundada por Pedro Jensen Paulsen (Peter Iensen), quien junto a su esposa, Ana Hansen, llegan a Valparaíso en 1869, procedentes de Dinamarca. Con posterioridad se radican en Chillan, donde instalan la fabrica de Cerveza “El Cóndor”.  De acuerdo a “Chile und die deutschen Colonien”, en 1891, la industria cervecera de Chillan está limitada a dos cervecerías, una de las cuales es la fabrica de Pedro Jensen.

Pedro Jensen, Ana Hansen y Familia.