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viernes, 25 de enero de 2013

Cervecería “Helvética” - Luis Moren - Talca

Pocos son los antecedentes que existen sobre esta pequeña cervecería ubicada en Talca. Les muestro un par de artículos de la cervecería y una breve síntesis de la vida de su fundador. Jean Louis Moren Putallaz  nace en 1841 en Sion, cantón de Valais, Suiza. Estudio Química en la Universidad de Freiburg, y era considerado una persona muy culta. 
Jean Luis Moren 

Hablaba 3 idiomas, lo que lo llevo a conocer a August von Röderer und zu Schutter, del gran ducado de Baden. Así conoce a su esposa la hija de este gran aristocrático, Marie-Louise von Röderer. 
Llega a Chile con una dote de 25 mil francos en oro, con lo cual se vuelve un exitoso empresario. 
En 1888 es nombrado cónsul Suizo de Traiguen.

Botella y Etiqueta de la Cervecería Helvetica

Pierre Moren, su padre  y Jean Louis en Avenue de la Gare esq. Avenue du Tourbillon, Sion, Valais
En 1890  su vida fue interrumpida abruptamente, antes de cumplir los 50 años, por un accidente.  Su embarcación naufragó en una travesía por el río Mataquito y contrajo una neumonía. En esa época no existían los antibióticos.  “Cuando el médico le explicó que no había nada que hacer, se dio vuelta, con rabia, hacia la pared y casi no volvió a pronunciar palabra”.


Bibliografía: 
Recopilación personal.
http://familiamoren.wordpress.com/

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