Lota, (del
Mapudungún Louta, “Pequeño Caserío”), es una ciudad costera del Gran
Concepción, al sur del Río Bío Bío, a unos 552 km. de la capital, Santiago.
Allí, aproximadamente en 1903 (o antes), Jorge Lammermann, inmigrante
alemán de profesión químico
cervecero, funda la primera cervecería.
Don Jorge, casado con Luisa Gaus, fue padre
de al menos 4 hijos, entre los cuales se cuenta a Enrique Lammermann Gaus,
quien se hará cargo de la cervecería a partir del año 1941. Enrique, casado con
Julia Monsalves Hermosilla, fue padre de Renato Ludwig Lammermann Monsalves,
abogado y honorable diputado por la región de la Araucanía, entre los años 1965
y 1973.
Según decreto del ministerio de
hacienda de 1951, que fijaba las cuotas de venta de cerveza en el país, la
cervecería poseía una cuota máxima de producción de 252.974 litros anuales, muy
lejos de los más de 10 millones de litros que se le permitía vender a la
compañía de cervecerías unidas.