No existen muchos antecedentes de esta pequeña
cervecería que estuvo ubicada en Punta Arenas, Región de Magallanes, en el extremo sur de Chile. Sabemos que fue contemporánea de la conocida
Cervecería "Patagona", y que funcionó en
la Calle Ecuatoriana Nº 755 (hoy Ignacio Carrera Pinto), entre los años 1898
(su fundación) y por lo menos, el año 1918.-
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| Budack en la Exposición Regional de Magallanes de Comercio e Industrias de Septiembre de 1915. |
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| Estas son las unicas dos (2) etiquetas conocidas, de Budack. |
"La Cervecería Punta Arenas, de propiedad de los
señores Budack y Cía., se distingue por sus cervezas marcas: Pilsener, Lager y
Malta, que tienen gran demanda especialmente en la estación de verano. Posee instalaciones y maquinarias modernas que
permiten una buena é higiénica elaboración". Texto extraído de la “Guía de Magallanes, de Comercio e Industrias”, de 1918, de Julio Collado.
bacan
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